18．食品與人類的健康密切相關．下列做法危害人體健康的是（　�。�
A．為預防缺鐵性貧血發(fā)生，提倡某些特定人群使用加鐵醬油
B．在特制的飲料罐夾層中分別裝入硝酸銨固體和水，飲用前使它們混合制作低溫飲料
C．飲用水中加入硫酸銅溶液可以殺菌消毒
D．在發(fā)酵面團中加入適量的碳酸氫鈉糅合，除去面團中多余的酸

分析 A．根據(jù)化學元素與人體健康的關系來分析；
B．根據(jù)硝酸銨溶于水，溶液溫度降低進行分析，
C．根據(jù)重金屬有毒進行分析，
D．根據(jù)碳酸氫鈉會有有機酸反應生成二氧化碳進行分析

解答 解：A．加鐵醬油的“鐵”是指鐵元素，為補鐵則可提倡特定人群使用加鐵醬油，不危害人體健康；
B．硝酸銨溶于水會使溶液的溫度降低，不危害人體健康；
C．硫酸銅有毒，能破壞蛋白質的結構，危害人體健康，
D．碳酸氫鈉和有機酸反應生成的二氧化碳會使蒸出的饅頭疏松多孔，不會危害人體健康．
故選C．

點評 學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．寫出下列礦石主要成分的化學式
（1）赤鐵礦Fe2O3     
（2）磁鐵礦Fe3O4
（3）鋁土礦Al2O3．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．糖類是食物中的主要營養(yǎng)成分之一，下列食物中富含糖類的是（　�。�
A．
       蔬菜		B．
      面條		C．
       牛肉		D．
       豆腐

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．如圖所示，下列對該實驗的認識中正確的是（　　）
A．紅磷燃燒產生大量白霧
B．該實驗可說明氮氣難溶于水
C．燃燒匙中的紅磷可以換成細鐵絲
D．紅磷的量過量會導致 進入集氣瓶中水的體積大于$\frac{1}{5}$

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．某中學化學實驗室有如圖所示的實驗裝置，用于制取氧氣、二氧化碳等多種氣體．

（1）請寫出有標號儀器的名稱：①試管②酒精燈
（2）若制取的氣體為二氧化碳，應選用的收集裝置是D（填序號，下同），應選用的發(fā)生裝置是B或A，檢驗所制取的氣體的方法是：將該氣體通入澄清石灰水中，若澄清石灰水變渾濁，則證明該氣體是二氧化碳；
（3）該中學化學課外興趣小組同學利用發(fā)生裝置B進行“石塊中是否含有碳酸鈣”的探究活動．在活動中小明發(fā)現(xiàn)，相鄰小組氣體產生的速率比自己小組的快．小明將這一情況報告老師，老師鼓勵他們對此問題共同探究．
【提出問題】影響二氧化碳氣體產生速率的因素是什么？
【作出猜想】①不同地點石塊中碳酸鈣含量不同；
②所用的鹽酸不同；
③還可能是石塊大小不同（或石塊質量不同、鹽酸質量不同）．
【設計實驗】（1）驗證猜想①是否成立，要設計的實驗：分別取大小相同、質量相同、不同地點的石塊，加入相同的稀鹽酸進行實驗．
【交流討論】實驗中可以通過觀察放出的氣泡的激烈程度不同，粗略地比較反應速率．
【拓展延伸】上述實驗中，小明采用了控制單一變量的研究方法．用此方法探究“催化劑對用過氧化氫溶液制取氧氣的反應速率的影響”，需要控制不變的因素有過氧化氫溶液的濃度、溫度等等（答出一點即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．2011年為“國際化學年”，其主題是“化學我們的生活我們的未來”．下列對化學學科的認識錯誤的是（　　）
A．化學學科的發(fā)展對人類物質文明的進步有著重要作用
B．化學學科主要是在微觀層面上研究物質的一門以實驗為基礎的自然科學
C．化學學科肩負著開發(fā)和研究新材料、新能源等領域的重要責任
D．我們應該珍愛生命，化學學科是研究、接觸有毒有害物質，我們應該遠離化學

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．氫氣被稱為最理想的能源，但是為什么目前沒有被廣泛利用，請你分別說出一條氫氣作燃料的利與弊？

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．某同學在做制取二氧化碳實驗中，稱取12.0克碳酸鈣樣品與足量的稀鹽酸反應（雜質不含鈣元素，且雜質不參與化學反應），并正確的測量了反應所產生的二氧化碳的質量與反應所需時間，共產生4.4克二氧化碳，其時間與質量的關系如圖所示，試回答：
（1）產生4.4克二氧化碳時所需的時間是4秒，實驗過程中發(fā)生化學反應所用的總時間為4秒．
（2）12.0克碳酸鈣樣品中共有碳酸鈣多少克？（列式計算）
（3）碳酸鈣樣品中鈣元素的質量分數(shù)是多少？（列式計算）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．某興趣小組話動中，同學們按圖1裝置對“可燃物燃燒的條件”進行探究．探究過程中，大家對磷燃燒生成的大量白煙是否危害人體健康提出疑問．
【查閱資料】白磷的著火點是40℃，紅磷的著火點是240℃，…燃燒產物五氧化二磷是白色固體，會刺激人體呼吸道，可能與空氣中水蒸氣反應，生成有毒的偏磷酸（HPO3）．
【交流與討論】白煙對人體健康有害，該實驗裝置必須改進．
【改進與實驗】同學們按改進后的圖2裝置進行實驗．

請你幫助他們將下表補充完整．
現(xiàn)象解釋
 a試管中白磷燃燒，熱水中白磷沒有燃燒．
b試管中紅磷沒有燃燒．		b熱水中白磷、試管中紅磷都沒有燃燒的原因是①熱水中的白磷沒有與氧氣（或空氣）接觸；
②溫度未達到紅磷的著火點．
【反思與評價】（1）改進后的圖2裝置與圖1裝置比較，優(yōu)點是能防止白磷燃燒產生的五氧化二磷逸散，危害人體健康
（2）小林同學指出圖2裝置仍有不足之處，并設計了圖3裝置，其中氣球的作用是避免橡皮塞因試管內氣體熱膨脹而松動
【拓展與遷移】（1）實驗小結時，小朱同學說：“待a試管冷卻后，如果將試管口緊貼水面（室溫下）．并取下橡皮塞，將看到液體進入試管．”這一說法得到大家的一致認同．
小晶問：“如果不考慮橡皮塞占試管的容積，進入a試管內液體的體積會是多少呢？大家爭論后，出現(xiàn)兩種預測．
甲：接近試管容積的$\frac{1}{5}$；    乙：不一定接近試管容積的$\frac{1}{5}$．
你贊同的預測是甲；（填“甲”或“乙”），理由是空氣中氧氣的體積約占空氣體積的$\frac{1}{5}$，且上述實驗白磷足量、氣密性良好，所以進入a試管內液體的體積能接近試管容積的$\frac{1}{5}$．
（2）根據(jù)燃燒的條件．選擇填空：用扇子扇爐火不會熄滅，而是越扇越旺，原因是AB（填序號）；用扇予扇蠟燭的燭火一扇就立即熄滅，原因是C（填序號）．
A．可快速地提供燃燒所需的氧氣
B．空氣流動雖帶走熱量，但溫度未降到著火點以下
C．主要是空氣流動帶走熱量，溫度降到著火點以下．

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