Question

5．碘元素對(duì)青少年智力發(fā)展影響很大，加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀（KIO₃），如圖為某超市銷售的一種加碘鹽的一種加碘鹽標(biāo)簽上的部分文字說(shuō)明：
（1）加碘鹽屬于混合物（“純凈物”或“混合物”）．
（2）每袋食鹽中碘元素的質(zhì)量為10mg
（3）KIO₃中I元素的化合價(jià)為+5．
（4）KIO₃中I元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為59.3%．
（5）中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，一個(gè)18歲的青少年每天攝入碘元素質(zhì)量0.15mg．假如這些碘元素全部來(lái)源于該食鹽，則青少年每天應(yīng)攝入該食鹽7.5g．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)加碘鹽中含有氯化鈉、碘酸鉀，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)題意，含碘20mg/kg，每袋食鹽重量為500g，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，進(jìn)行分析解答．
（4）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析解答．
（5）根據(jù)題意，一個(gè)18歲的青少年每天攝入碘元素質(zhì)量0.15mg，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）加碘鹽中含有氯化鈉、碘酸鉀，屬于混合物．
（2）含碘20mg/kg，每袋食鹽重量為500g，每袋食鹽中碘元素的質(zhì)量為20mg×$\frac{500g}{1000g}$×100%=10mg．
（3）鉀元素顯+1價(jià)，氧元素顯-2價(jià)，設(shè)碘元素的化合價(jià)是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價(jià)．
（4）KIO₃中I元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{127}{39+127+16×3}$×100%≈59.3%．
（5）一個(gè)18歲的青少年每天攝入碘元素質(zhì)量0.15mg，假如這些碘元素全部來(lái)源于該食鹽，則青少年每天應(yīng)攝入該食鹽的質(zhì)量為$\frac{0.15mg}{20mg}$×1000g=7.5g．
故答案為：（1）混合物；（2）10mg；（3）+5；（4）59.3%；（5）7.5．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合標(biāo)簽新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．