Question

11．加碘鹽通常地指在普通食鹽中加入一定量的碘酸鉀（KIO₃），如圖是超市銷售的某種精制碘鹽標簽上的部分文字說明．請回答下列問題：
（1）碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的化合價是+5．
（2）碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質量比為39：127：48．
（3）碘酸鉀中碘元素的質量分數(shù)是59.3%．（結果保留至0.1%）
（4）每袋該食鹽中碘元素的質量10mg．
（5）根據(jù)食用方法我們可以知道碘酸鉀的化學性質之一是見光、受熱易分解．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)碘酸鉀的化學式KIO₃，利用化合物中元素化合價代數(shù)和為0，由K元素+1價、O元素-2價，可計算碘酸鉀中碘元素的化合價；
（2）根據(jù)化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比，進行分析解答；
（3）根據(jù)碘酸鉀化學式為KIO₃，利用組成元素的質量分數(shù)=$\frac{元素的相對原子質量×原子個數(shù)}{相對分子質量}$×100%，計算碘酸鉀中碘元素的質量分數(shù)；
（4）根據(jù)題意，食鹽的含碘量為20mg/kg，每袋該食鹽的質量為500g，據(jù)此進行分析解答；
（5）根據(jù)碘酸鉀需要避光、避熱，可推測碘酸鉀的一種化學性質．

解答 解：（1）設碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的化合價為x
（+1）+x+（-2）×3=0   x=+5
故答案為：+5；
（2）碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質量比為39：127：（16×3）=39：127：48．故填：39：127：48；
（3）碘酸鉀KIO₃中碘元素的質量分數(shù)=$\frac{127}{39+127+16×3}×100%$=59.3%；故填：59.3%；
（4）根據(jù)題意，食鹽的含碘量為20mg/kg，每袋該食鹽的質量為500g，則每袋該食鹽中碘元素的質量為20mg×$\frac{500g}{1000g}$=10mg；故填：10；
（5）需要避光、避熱，可推測碘酸鉀的一種化學性質為：見光、受熱易分解；故填：見光、受熱易分解．

點評 本題難度不大，考查同學們結合標簽新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．