(3分)功能飲料可調(diào)節(jié)人體生理機能、補充營養(yǎng)素,按酸堿性可分為酸性與堿性兩類。
(1)甲基橙是一種酸堿指示劑.下表為甲基橙在不同pH時的變色情況:

某無色飲料滴入甲基橙后變?yōu)槌壬,則該飲料是       功能飲料(填序號).
A.酸性    B堿性    C無法確定
(2)欲進一步測定上述飲料的酸堿度,可使用▲                        ,
(3)某飲料含有下列元素,其中不屬于人體必需微量元索的是            (填序號)。
A.Fe    B Ca    C Zn      D Cu
(1)A  (2)pH試紙(或pH計)  (3)B(各1分)
:(1)某無色飲料滴入甲基橙后變?yōu)槌壬,結合甲基橙在不同pH時的變色情況可知,該無色飲料的pH范圍為3.1~4.4,小于7,顯酸性;
(2)酸堿指示劑只能指示溶液的酸堿性而不能測定溶液的酸堿度;測定溶液酸堿性的強弱程度可用pH試紙或pH計;
(3)常量元素包括氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂;微量元素包括鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒.Ca屬于常量元素,F(xiàn)e、Zn、Cu屬于微量元素.
故答案為:(1)A;(2)pH試紙(或pH計);(3)B.
練習冊系列答案
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(4分)食醋是家庭廚房中常備的一種酸性調(diào)味品,其溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)越大,溶液酸性越強。
(1)在常溫下,3%的食醋的pH      (填“大于”、“小于”或“等于”)4%的食醋的pH,
要使食醋的pH升高,可采用的方是                                               
(2)生活中許多物質(zhì)能與食醋發(fā)生化學反應,請你選擇兩種不同類別的物質(zhì)填寫在后面的橫線上            、            

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下表是生活中一些物質(zhì)的pH,有關它們的說法中錯誤的是
物質(zhì)種類
廁所清潔劑
桔子汁
牛奶
草木灰水
廚房清潔劑
pH
1
3
6.5
11
12.5
    A. 牛奶的酸性比桔子汁強     B. 廁所清潔劑顯酸性
C. 草木灰水顯堿性            D. 胃酸過多的人不宜多吃桔子

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A.燒堿B.濃鹽酸C.生石灰D.石灰水

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