某化學(xué)興趣小組的同學(xué)在學(xué)習(xí)了純堿(Na2CO3)的性質(zhì)以后,聯(lián)想到家庭中蒸制饅頭
時(shí)常用的物質(zhì)小蘇打(NaHCO3),于是采用市售小蘇打樣品進(jìn)行了如下的實(shí)驗(yàn)探究。
實(shí)驗(yàn)一: 探究碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)
(1)取樣品溶于適量的水中,測(cè)得溶液的pH大于7。
(2)向小蘇打固體中滴加鹽酸,有大量氣泡產(chǎn)生,該氣體經(jīng)檢驗(yàn)是二氧化碳。
該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。
(3)取小蘇打的溶液加入澄清石灰水,生成了白色沉淀。
(4)同學(xué)們通過查閱資料,在老師的指導(dǎo)下采用了右圖裝置
對(duì)小蘇打和純堿做了對(duì)比實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中小試管內(nèi)沾有無水硫酸銅粉末的棉花球變成藍(lán)色,a燒杯中石灰水無明顯現(xiàn)象,
b
燒杯中石灰水出現(xiàn)白色渾濁。①在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),操作上要特別注意的問題是:
;
②由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以得出的結(jié)論是 。
(5)請(qǐng)你根據(jù)以上實(shí)驗(yàn),歸納出小蘇打的化學(xué)性質(zhì)(至少三點(diǎn)):
。
實(shí)驗(yàn)二: 測(cè)定小蘇打樣品中NaHCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
市售的小蘇打樣品NaHCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的標(biāo)注為95%,該興趣小組對(duì)此產(chǎn)生了疑問,于是又進(jìn)行了下面的實(shí)驗(yàn)。(假設(shè)小蘇打樣品中的雜質(zhì)可溶解于水,對(duì)實(shí)驗(yàn)測(cè)定無影響)
方案1:取10 g固體樣品加水完全溶解后,加入足量澄清石灰水,反應(yīng)方程式如下:
Ca(OH)2 + NaHCO3= CaCO3
↓+ NaOH + H2O ,過濾得到沉淀CaCO3, 干燥后稱量質(zhì)量為10 g。經(jīng)計(jì)算得到NaHCO3質(zhì)量為8.4g。結(jié)論:小蘇打樣品中NaHCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)僅為84 %,低于標(biāo)注。
利用本題中給出的信息,請(qǐng)你設(shè)計(jì)出新的測(cè)定方案,簡述實(shí)驗(yàn)方法和結(jié)論。
(6)方案2:
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解
實(shí)驗(yàn)操作 | 預(yù)期現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
取樣,加入適量的稀鹽酸 |
有氣泡產(chǎn)生 |
固體產(chǎn)物是Na2CO3,而不是NaOH |
取樣,加入適量的稀鹽酸 |
沒有氣泡產(chǎn)生 |
固體是產(chǎn)物NaOH,而不是Na2CO3 |
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實(shí)驗(yàn)操作 | 預(yù)期現(xiàn)象及結(jié)論 |
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