下列物質(zhì)中屬于純凈物的是( )
A.調(diào)和油 B.沙拉醬 C.蒸餾水 D.食用醋
C
【解析】純凈物是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì),混合物是由多種物質(zhì)組成的物質(zhì);據(jù)此結(jié)合常見物質(zhì)的組成成分逐項(xiàng)分析即可.
A、調(diào)和油是將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調(diào)配制成的食用油,屬于混合物,故A不符合題意;
B、沙拉醬中含有氯化鈉、水等物質(zhì),屬于混合物,故B不符合題意;
C、蒸餾水是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì),屬于純凈物,故C符合題意;
D、食用醋中含有醋酸、水等物質(zhì),屬于混合物,故D不符合題意.
故選C.
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