化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．

(1)下表為某食品包裝袋的部分說(shuō)明：

商品名稱

××餅干

配料

小麥粉、白砂糖、精煉植物油、雞蛋、食鹽、食品添加劑(碳酸氫銨、碳酸氫鈉、檸檬酸等)

規(guī)格

180g

保質(zhì)期

10個(gè)月

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

①在餅干的配料中，富含蛋白質(zhì)的是________；

②考慮到營(yíng)養(yǎng)均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜饅頭，這種饅頭提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類和_________．

(2)我們吃飯用的碗、盤(pán)子和喝水用的玻璃杯屬于__材料(填序號(hào))．

①金屬材料 ②無(wú)機(jī)非金屬材料 ③合成材料 ④復(fù)合材料

(3)在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑，是我國(guó)為解決_____(填“甲狀腺腫大”或“貧血”或“骨質(zhì)疏松”)而實(shí)施的項(xiàng)目．

雞蛋 維生素 ② 貧血 【解析】（1））①在餅干的配料中，富含蛋白質(zhì)的是雞蛋； ②蔬菜中含有豐富的維生素，饅頭中主要含有淀粉，屬于糖類，這種饅頭提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類和維生素； （2）陶瓷和玻璃屬于無(wú)機(jī)非金屬材料；故填：②； （3）鐵是血紅蛋白的成分，在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑，是我國(guó)為解決貧血而實(shí)施的項(xiàng)目。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省濰坊市安丘市2018年初三一�；瘜W(xué)試卷 題型：科學(xué)探究題

金屬材料在日常生活中應(yīng)用廣泛。

（1）打磨后的鎂條與稀鹽酸反應(yīng)，試管外壁發(fā)燙，說(shuō)明該反應(yīng)________（填“放熱”或“吸熱”），反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)__________。

（2）金屬鎢（W）可做燈泡的燈絲。用黑鎢礦（含有FeWO4）與Na2CO3混合在空氣中焙燒可以得到Na2WO4�；瘜W(xué)方程式為 4FeWO4 + 4Na2CO3 + O2 4Na2WO4 + 2Fe2O3 + 4______。

（3） 合金有很多性能與組成它們的純金屬不同。下圖中能表示錫鉛合金的是____（填序號(hào)“a”“b”或“c”）。

（4）合金材料 堿式碳酸鋁鎂［MgaAlb(OH)c(CO3)d·xH2O］是一種新型塑料阻燃劑，其中a、b、c、d的代數(shù)關(guān)系式：2a+3b＝_________________________________。

（5）向某硫酸銅溶液中放入一定量的鋁鐵合金，充分反應(yīng)后過(guò)濾，向?yàn)V渣中加入稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生。則濾液中一定發(fā)生的反應(yīng)化學(xué)方程式為_(kāi)_____________，反應(yīng)類型為_(kāi)__________反應(yīng)。

放熱 CO2 a c+2d 2Al+3CuSO4=3Cu+Al2(SO4)3 置換 【解析】（1）打磨后的鎂條與稀鹽酸反應(yīng)，試管外壁發(fā)燙，說(shuō)明該反應(yīng)是放熱反應(yīng)；該反應(yīng)中鎂與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鎂和氫氣，反應(yīng)方程式為； （2）根據(jù)質(zhì)量守恒定律，反應(yīng)物中有4個(gè)鐵原子，4個(gè)鎢原子，30個(gè)氧原子，8個(gè)鈉原子，4個(gè)碳原子，生成物的已知物質(zhì)中已經(jīng)有8個(gè)鈉原子，4個(gè)鎢原子，22個(gè)氧原子，4個(gè)鐵原子，故...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：湖南省畢業(yè)調(diào)研考試化學(xué)試卷 題型：簡(jiǎn)答題

為了維護(hù)南海權(quán)益，我國(guó)在2012年宣布成立了三沙市。這是維護(hù)國(guó)家主權(quán)的象征，同時(shí)也是因?yàn)楹Ｑ筚Y源十分豐富，有廣泛的利用價(jià)值。其中通過(guò)海水晾曬即可得粗鹽，粗鹽除NaCl外，還含有MgCl2、CaCl2、Na2SO4以及泥沙等雜質(zhì)。以下是制備精鹽的實(shí)驗(yàn)方案，各步操作流程如下：

（1）根據(jù)以上信息，請(qǐng)寫(xiě)出海水中所含的主要陰離子的符號(hào)___________。

（2）在上述流程中第③步加過(guò)量NaOH的目的是除去海水中的________（填離子符號(hào)，下同）,第④步加過(guò)量Na2CO3的目的是除去海水中和所加入試劑中的_____。第⑥步其實(shí)顯示的是加適量鹽酸，其目的是除去多余的___________ 。

（3）在第④步操作中，選擇的除雜試劑不能用K2CO3代替Na2CO3，理由是______。

Cl-、 SO42- Mg2+ ； Ca2+、Ba2+ ; OH- CO32- 用碳酸鉀將產(chǎn)生新的雜質(zhì)氯化鉀 【解析】本題通過(guò)粗鹽提純主要考查了酸、堿、鹽的化學(xué)性質(zhì)綜合性較強(qiáng)。熟悉酸、堿、鹽的化學(xué)性質(zhì)和復(fù)分解反應(yīng)的條件是解題的基礎(chǔ)。 （1）由題意可知，海水中所含的主要陰離子是Cl-、 SO42-； （2）由于氯化鎂與氫氧化鈉的反應(yīng)生成了氫氧化鎂沉淀，所以，第③步加過(guò)量NaOH的目...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：湖南省畢業(yè)調(diào)研考試化學(xué)試卷 題型：單選題

將鋅粒投入下列溶液當(dāng)中，一段時(shí)間后取出，溶液質(zhì)量減輕的是（ ）

A. 稀鹽酸 B. 硝酸銀 C. 硫酸銅 D. 氯化亞鐵

B 【解析】鋅在金屬活動(dòng)順序表中排在氫、銅、銀、鐵的前面，因此能與稀鹽酸、硝酸銀、硫酸銅、氯化亞鐵溶液反應(yīng)。 Zn+2HCl═ZnCl2+H2↑ 溶液的質(zhì)量變化 65 2 65-2=63 Zn+2AgNO3═Zn (NO3)2+2Ag↑ 溶液的質(zhì)量變化 65 216 2 65-216=-151 Zn+CuSO4═ZnSO4+Cu 溶液的質(zhì)量變化 65 64...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省淄博市博山區(qū)2018屆九年級(jí)第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：簡(jiǎn)答題

某公司生產(chǎn)出的純堿產(chǎn)品中經(jīng)檢測(cè)只含有氯化鈉雜質(zhì)。為測(cè)定產(chǎn)品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，20℃時(shí)，稱取該產(chǎn)品樣品26.5g，加入到盛有一定質(zhì)量稀鹽酸的燒杯中，碳酸鈉與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)，氣體完全逸出，得到不飽和NaCl溶液。反應(yīng)過(guò)程用精密儀器測(cè)得燒杯內(nèi)混合物的質(zhì)量(m)與反應(yīng)時(shí)間(t)關(guān)系如圖所示。

求：(1)生成CO2的質(zhì)量為_(kāi)_________g。

(2)該純堿樣品中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)_______。

8.8 80% 【解析】試題分析：（1）根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，減少固體的質(zhì)量即為產(chǎn)生二氧化碳質(zhì)量；（2）根據(jù)二氧化碳質(zhì)量，利用化學(xué)方程式進(jìn)行計(jì)算得出碳酸鈉質(zhì)量，再用碳酸鈉質(zhì)量除以樣品質(zhì)量即可。具體步驟如下： 【解析】 （1）生成二氧化碳質(zhì)量=172．5g-163．7g=8．8g （2）設(shè)該純堿樣品中碳酸鈉質(zhì)量為X Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑ ...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省淄博市博山區(qū)2018屆九年級(jí)第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

將相同體積、相同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸，分別滴到等質(zhì)量、顆粒大小相同的X、Y、Z三種較活潑金屬中，生成H2的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如圖所示．下列說(shuō)法中正確的是（ ）

A. 三種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)閅＞X＞Z

B. 產(chǎn)生氫氣的速率順序?yàn)閄＞Y＞Z

C. 消耗稀鹽酸的質(zhì)量順序?yàn)閆＞Y＞X

D. 相對(duì)原子質(zhì)量由大到小的順序?yàn)閄＞Y＞Z

A 【解析】A、由生成H2的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系圖可知，在三種金屬與稀鹽酸進(jìn)行反應(yīng)時(shí)，相同時(shí)間內(nèi)放出氫氣的從多到少的順序?yàn)閅＞X＞Z，可判斷三種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)閅＞X＞Z；故A正確； B、由三種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)閅＞X＞Z，可判斷產(chǎn)生氫氣的速率順序應(yīng)為Y＞X＞Z，而非X＞Y＞Z；故B不正確； C、由生成H2的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系圖可知，三種金屬完全反應(yīng)放出氫氣的質(zhì)量由大到小的順...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：山東省淄博市博山區(qū)2018屆九年級(jí)第一次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

如圖是R原子結(jié)構(gòu)示意圖和磷元素的相關(guān)信息，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A. X=8

B. 磷元素的相對(duì)原子質(zhì)量為15

C. 兩種元素可形成化學(xué)式為P2R5的化合物

D. 磷可以在R的單質(zhì)中劇烈燃燒

B 【解析】試題分析：A原子中質(zhì)子數(shù)等于核外電子數(shù)，核外電子數(shù)是8，所以核內(nèi)質(zhì)子數(shù)是8，正確；B、在元素周期表中，每一種元素均占一格，15是磷原子的原子序數(shù)，錯(cuò)誤；C、據(jù)原子結(jié)構(gòu)和元素化合價(jià)的關(guān)系，P和R兩種元素組成的化合物的化學(xué)式是P2R5，正確；D、R元素是氧元素，組成的單質(zhì)是氧氣，磷可以在氧氣中燃燒，正確。故選B。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：廣東省深圳市寶安區(qū)2018屆九年級(jí)下學(xué)期第二次模擬考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列化學(xué)用語(yǔ)中表示正確的是

A. 氮分子：2N B. 金的元素符號(hào)Ag

C. 硝酸根離子：NO3- D. 硫酸亞鐵中硫元素化合價(jià)：

D 【解析】A、由分子的表示方法，正確書(shū)寫(xiě)物質(zhì)的化學(xué)式，表示多個(gè)該分子，就在其化學(xué)式前加上相應(yīng)的數(shù)字，則氮分子可表示為：N2，錯(cuò)誤；B、金的元素符號(hào)Au，錯(cuò)誤；C、由離子的表示方法，在表示該離子的元素符號(hào)右上角，標(biāo)出該離子所帶的正負(fù)電荷數(shù)，數(shù)字在前，正負(fù)符號(hào)在后，帶1個(gè)電荷時(shí)，1要省略。若表示多個(gè)該離子，就在其元素符號(hào)前加上相應(yīng)的數(shù)字，故硝酸根離子可表示為：NO3-，錯(cuò)誤；D、元素化合價(jià)的表...

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：陜西省2014-2015學(xué)年九年級(jí)初中畢業(yè)學(xué)業(yè)考試第六次適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型：單選題

如圖為一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖，其中“”、“”表示初中常見(jiàn)不同的原子，下列有關(guān)說(shuō)法中不正確的是(　　)

A. “”可能表示氫分子

B. 反應(yīng)前后元素種類不變

C. 該反應(yīng)不是置換反應(yīng)

D. 該反應(yīng)可表示為：H2＋O2=== H2O

D 【解析】A、1個(gè)氫分子是由2個(gè)氫原子構(gòu)成，圖示中“”表示1個(gè)分子是由兩個(gè)原子構(gòu)成，“”可能表示氫分子，正確；B、由微觀示意圖可知，反應(yīng)前后元素種類不變，正確；C、由物質(zhì)的微觀構(gòu)成可知，該反應(yīng)是兩種單質(zhì)生成一種化合物，屬于化合反應(yīng)，不是置換反應(yīng)，正確；D、若該反應(yīng)表示氫與氧氣反應(yīng)，反應(yīng)的條件是點(diǎn)燃，，反應(yīng)可表示為2H2+O22H2O，錯(cuò)誤。故選D。

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