16．下列屬于物理變化的是（　�。�
A．用彩紙折幸運星B．用糯米等原料做甜酒釀
C．用鮮牛奶和乳酸菌制酸牛奶D．用小蘇打水、檸檬酸等制汽水

分析 化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、用彩紙折幸運星過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、用糯米等原料做甜酒釀過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化．
C、用鮮牛奶和乳酸菌制酸牛奶過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化．
D、用小蘇打水、檸檬酸等制汽水過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化．
故選A．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．請在下列①②兩小題中任選一題回答，若兩小題都回答，則以第①小題的答案評定分數(shù)：
①在管道煤氣中添加微量難聞氣味的氣體，目的是什么？
②用天然水制蒸餾水時加幾粒碎瓷片，作用是什么？

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．實驗室部分儀器或裝置如圖：

（1）寫出指定儀器的名稱：A試管．
（2）若要組裝一套二氧化碳的發(fā)生和收集裝置，可選擇圖中的ACEF（或ABCDF）．
（3）若用高錳酸鉀制取氧氣，你認為還需增加的儀器是酒精燈．

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

4．如圖是初中化學中有關(guān)甲、乙、丙、丁四種常見物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖．下列說法正確的是（　　）
A．若甲、乙均為化合物，則丙不可能為單質(zhì)
B．若甲為堿，則該反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)
C．若該反應(yīng)是氧化反應(yīng)，則甲或乙不一定為氧氣
D．若丁為水，則甲、乙至少有一種物質(zhì)為酸或堿

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列家庭小實驗?zāi)艹晒Φ氖牵ā　。?table class="qanwser">A．用淬火處理后的縫衣鋼針制釣魚鉤B．用食鹽水除去熱水瓶中的水垢C．用電池“鋅皮”與食醋反應(yīng)制氫氣D．用加熱的方法修補電木插座

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

1．春暖花開，老師組織同學們到郊外野炊．活動中，同學們攜帶了鐵鍋、雞蛋、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成分為碳酸鈉）等物品．
（1）從同學們所帶的食物中挑選出能為人體提供較多維生素的一種食物是西紅柿（填寫所選食物的名稱）．
（2）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．有的同學建議，用所帶物品中的食醋（填所攜帶的物品名稱）就可以將它們區(qū)分開來．
（3）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．這樣做的主要原因是C．
A．避免鐵鍋被烤壞　　　B．避免食物烤糊了　　　　C．使用外焰加熱
（4）煮湯時，為了解湯的咸味是否適宜，小春同學取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯咸味如何，是因為溶液具有均一性（填寫一條性質(zhì)）．
（5）野炊結(jié)束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠．這樣做的目的是防止鐵鍋生銹．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．化學與生活密切相關(guān)，下列食物中主要為人體提供糖類的是（　�。�
A．
蔬菜		B．
牛奶		C．
面粉		D．
花生

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．油條是人們早餐喜歡的食品，制作口訣是“一堿，二礬，三錢鹽”．其中“堿、礬、鹽”分別指（　�。�
A．氫氧化鈉、明礬、食鹽B．小蘇打、膽礬、純堿
C．純堿、藍礬、亞硝酸鈉D．小蘇打、明礬、食鹽

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．某學習小組的同學在做氫氧化鈉溶液與稀硫酸的中和反應(yīng)實驗時（如下圖所示），忽然發(fā)現(xiàn)沒有加入指示劑．于是將實驗改為探究燒杯內(nèi)溶液中溶質(zhì)的成分．
【提出問題】燒杯內(nèi)的溶液中溶質(zhì)是什么？
【猜想】同學們經(jīng)過討論，一致認為溶質(zhì)一定有硫酸鈉，寫出該反應(yīng)的化學方程式H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O；
除硫酸鈉以外，小明同學認為還可能有氫氧化鈉，小麗同學認為還可能有硫酸．
【查閱資料】硫酸鈉溶液呈中性．
【設(shè)計與實驗】
（1）取少量燒杯中溶液于試管中，滴加酚酞試液，無明顯現(xiàn)象，據(jù)此推斷小明同學的猜想不成立，理由是酚酞試液沒有變紅，溶液中沒有氫氧化鈉；
（2）取少量燒杯中溶液于試管中，滴加氯化鋇溶液，有白色沉淀生成，據(jù)此確定溶質(zhì)還有硫酸．反應(yīng)的化學方程式為BaCl2+H2SO4═BaSO4↓+2HCl；
（3）小芳同學提出質(zhì)疑，因為溶液中硫酸鈉與氯化鋇反應(yīng)也會產(chǎn)生白色沉淀，為了證明溶質(zhì)是否還有硫酸，請你與同學們一起進行如下探究（要求不選指示劑和pH試紙）．
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論與解釋
取少量燒杯中溶液于試管中，加入鋅（填試劑名稱）有氣泡產(chǎn)生溶質(zhì)還有硫酸反應(yīng)的化學方程式為Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
【評價與反思】在探究化學反應(yīng)后的剩余物質(zhì)的成分時，除了考慮生成物外，還要考慮反應(yīng)物的用量．

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同步練習冊答案