Question

（2013?北塘區(qū)一模）化學(xué)就在我們身邊，下列說法或做法不正確的是（　　）

A．加入純堿能使蒸出的饅頭疏松多孔

B．梅園梅花開放，花香四溢，說明微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的

C．不銹鋼是鐵合金，屬于有機(jī)合成材料

D．使用含氟牙膏可防齲齒，這里的“氟”指的是氟元素

Answer 1

分析：A、根據(jù)純堿的用途進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)常見材料的分類進(jìn)行分析判斷．
D、食品、藥品等物質(zhì)中的“氟”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．

解答：解：A、純堿是碳酸鈉的俗稱，能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，使蒸出的饅頭疏松多孔，故選項(xiàng)說法正確．
B、梅園梅花開放，花香四溢，是因?yàn)槊坊ɑㄏ阒泻�有的分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到梅花花香，故選項(xiàng)說法正確．
C、不銹鋼是鐵合金，屬于金屬材料，不屬于有機(jī)合成材料，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
D、含氟牙膏中的“氟”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“氟碘”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)，故選項(xiàng)說法正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握純堿的用途、分子的基本性質(zhì)、常見材料的分類、元素的概念等即可正確解答本題．