用分子的觀點(diǎn)解釋:
(1)在酒精揮發(fā)和酒精燃燒過程中,酒精分子的變化有何不同?
(2)水在夏天比冬天蒸發(fā)得快.
分析:(1)從分子本身是否發(fā)生變化進(jìn)行分析.酒精燃燒是化學(xué)變化,酒精揮發(fā)是物理變化.當(dāng)物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí),分子本身沒有發(fā)生改變,只是分子間的間隔發(fā)生變化;當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí),構(gòu)成物質(zhì)的分子發(fā)生了變化,變成了其它的分子;
(2)根據(jù)分子是運(yùn)動(dòng)的,溫度越高,分子運(yùn)動(dòng)的速率越快分析.
解答:解:(1)酒精揮發(fā)是物理變化,是酒精分子運(yùn)動(dòng)的結(jié)果,酒精分子本身沒變化,只是酒精分子間的間隔發(fā)生了變化;而酒精燃燒是化學(xué)變化,酒精的分子破裂成碳、氫、氧原子,碳、氫、氧原子再重新組合成二氧化碳分子和水分子,分子本身發(fā)生了變化;
(2)由于分子是運(yùn)動(dòng)的,溫度越高,分子運(yùn)動(dòng)的速率越快.夏天溫度比冬天高,水分子運(yùn)動(dòng)的就越快.所以,水在夏天比冬天蒸發(fā)得快.
故答為:(1)酒精揮發(fā)是酒精分子運(yùn)動(dòng)的結(jié)果,分子沒有變化.酒精燃燒是酒精分子破裂,碳、氫、氧原子重新組合的過程,酒精分子發(fā)生了變化;(2)分子是運(yùn)動(dòng)的,溫度越高,分子運(yùn)動(dòng)的速率越快.夏天溫度比冬天高,水分子運(yùn)動(dòng)的就越快.
點(diǎn)評(píng):本題考查學(xué)生應(yīng)用分子的觀點(diǎn)來解釋一些日常生活中的現(xiàn)象,因此要熟練掌握分子的基本性質(zhì),能用分子的性質(zhì)解釋一些宏觀現(xiàn)象.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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27、小琦在家做糖溶于水的實(shí)驗(yàn)時(shí),觀察到如右圖所示的現(xiàn)象,請(qǐng)用分子的觀點(diǎn)解釋:
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(2)剛加糖時(shí),液面上升;糖溶解后,液面為何降低?

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只選填一種物質(zhì)編號(hào)).
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O2
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.?
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CH4
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;
(2)米:大米的主要成分是淀粉,淀粉屬于人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素中的
糖類
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(3)油:餐具上的油污用加了洗滌劑的水更易洗掉,是因?yàn)橄礈靹┚哂?!--BA-->
乳化作用
乳化作用
;
(4)鹽:食鹽的品種很多,有碘鹽、鈣鹽、鋅鹽等,其中碘、鈣、鋅是指
元素
元素
 (選填“單質(zhì)”“原子”或“元素”);
(5)糖:小紅在家做糖塊溶于水的實(shí)驗(yàn)時(shí),觀察到右圖所示的現(xiàn)象,請(qǐng)用分子的觀點(diǎn)解釋:
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分子總在不停地運(yùn)動(dòng)
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②液面為何降低了
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