Question

日常生活中的下列做法，正確的是

1. A.
   喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬中毒癥狀
2. B.
   食用酒精和工業(yè)酒精的主要成分相同，都可以飲用
3. C.
   低血糖病癥發(fā)作時，吃饅頭比喝葡萄糖水見效快
4. D.
   防止“碘—131”核輻射，吃大量的加碘鹽

Answer 1

A
A、食用重金屬后會使組成人體的蛋白質(zhì)變性，而喝豆?jié){牛奶后，重金屬先使豆?jié){、牛奶變性而保護(hù)了組成人體的蛋白質(zhì)，故A正確，
B、工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有毒，不能飲用，故B錯誤，
C、饅頭需要經(jīng)過消化后，才能轉(zhuǎn)化成人體直接吸收的葡萄糖，故C錯誤，
D、過量的食用食鹽會破壞體液之間的平衡，是人體產(chǎn)生病變，故D錯誤．
故選A．