Question

維生素C易溶于水，水溶液顯酸性，易被氧氣、碘氧化；某同學(xué)為了探究VC的性質(zhì)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn).

Ⅰ、用某制藥廠生產(chǎn)的VC片（每片含VC0.1g及不溶性輔料）配制0.5%的VC溶液。

（1）若取5片VC片，應(yīng)大約去蒸餾水 mL.(取整數(shù))

（2）除去渾濁液中的不溶性輔料，得到澄清的VC溶液，其操作名稱是 。

Ⅱ、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明VC溶液具有酸性。

（3）限用試劑：無色酚酞試液、稀氫氧化鈉溶液。請你完成下表。

實(shí)驗(yàn)步驟	預(yù)期現(xiàn)象及結(jié)論
	，說明VC溶液具有酸性

Ⅲ、探究VC溶液在一定溫度下（18℃）露置時(shí)間對VC含量的影響，采用控制變量法進(jìn)行試驗(yàn)，具體如下表所示。

實(shí)驗(yàn)序號	碘水濃度及用量	0.6%淀粉溶液	VC溶液恒溫露置時(shí)間/h	藍(lán)色消失需要VC溶液滴數(shù)
①	0.06%、4.8mL	3滴	0	10
②	0.06%、4.8mL	3滴	12	12
③		3滴	24	18
④	0.06%、4.8mL	3滴	36	41

 

（4）實(shí)驗(yàn)③中碘水的濃度及用量分別是 。

（5）VC質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨露置時(shí)間（0——36h）的變化圖像，正確的是 （填字母標(biāo)號）

（6）為了提高定量探究vc溶液的準(zhǔn)確性。配制VC溶液時(shí)，必須先除去溶解在蒸餾水中的少量氧氣，具體處理方法是 。

 

Answer 1

（1）100；（2）過濾；（3）實(shí)驗(yàn)步驟為：其少量的稀氫氧化鈉溶液，滴入2滴酚酞試液，在不斷滴入VC溶液，不斷攪拌（振蕩等）；預(yù)期現(xiàn)象為：溶液由紅變?yōu)闊o色；（4）0.06%、4.8Ml;(5)C;(6)煮沸并迅速冷卻。

【解析】

試題分析：（1）若取5片VC片，應(yīng)大約取水的體積為：5×0.1/0.5%=100mL;(2)除去溶液中難溶性雜質(zhì)輔料，得到VC溶液的操作為過濾；（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證VC溶液的酸性：實(shí)驗(yàn)步驟為：其少量的稀氫氧化鈉溶液，滴入2滴酚酞試液，在不斷滴入VC溶液，不斷攪拌（振蕩等）；預(yù)期現(xiàn)象為：溶液由紅變?yōu)闊o色；（4）因?yàn)槭菍Ρ仍囼?yàn)故實(shí)驗(yàn)③中碘水的濃度及用量分別為0.06%、4.8Ml;（5）VC質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨露置時(shí)間的變化圖像正確的是C；（6）為了提高 定量探究VC溶液的準(zhǔn)確性。配制VC溶液時(shí)，必須先除去溶解在蒸餾水中的少量氧氣，具體的處理方法為煮沸并迅速冷卻。

考點(diǎn)：溶液的酸堿性的檢驗(yàn)