Question

(7分)“牛肉面”是蘭州的風(fēng)味小吃之一，其制過程中加入了一種叫做“蓬灰”的和面劑�！芭罨摇笔桥畈轃�制而成的灰。某�；瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)對“蓬灰”的化學(xué)成分及化學(xué)性質(zhì)很感興趣，于是進(jìn)行了一些實(shí)驗(yàn)探究。請你幫他們填充下列實(shí)驗(yàn)過程的表格。

【查閱資料】含有鉀元素的化合物，灼燒時(shí)火焰呈紫色。

【實(shí)驗(yàn)過程】

實(shí)驗(yàn)步驟與方法	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
（1）測pH：取少量“蓬灰“樣品于試管中，加入適量的水溶解，	pH>7
(2)灼燒：用鉑絲蘸取少量“蓬灰”溶 液并灼燒	火焰呈紫色
(3)檢驗(yàn)C032-：取少量“蓬灰”固體于 試管中，向其中滴加               ， 將生成的氣體通人澄清的石灰水		“蓬灰”中含有C032-

小組同學(xué)討論后一致認(rèn)為“蓬灰”的主要成分是碳酸鉀。

 

Answer 1

【答案】

（共7分）

實(shí)驗(yàn)步驟與方法	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
用玻璃棒蘸取少量“蓬灰”溶液，滴在pH試紙上（1分），與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照并讀數(shù)。（1分）		“蓬灰”溶液顯堿性（1分）
		“蓬灰”中含有鉀元素（1分）
稀鹽酸（或稀硫酸）（2分）	澄清的石灰水變渾濁 （1分）

【解析】略