【題目】關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”，下列說法不科學(xué)的是（　　）

A. 為了身體健康，必須均衡膳食

B. 為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶

C. 為使發(fā)面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉

D. 為延長食品保質(zhì)期，在食品中添加大量防腐劑

【答案】D

【解析】

A、均衡膳食有利于身體健康，選項正確；

B、海帶中含有人體所需的碘元素，因此為了預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶，選項正確；

C、碳酸氫鈉可與酸反應(yīng)，在面粉中添加適量碳酸氫鈉，可使發(fā)面食品松軟可口，選項正確；

D、防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于加入食品、藥品等，以延遲微生物生長或化學(xué)變化引起的腐敗，食品中添加大量防腐劑對人體健康有害，選項錯誤，故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列過程主要發(fā)生了化學(xué)變化的是

A. 釀造米酒 B. 現(xiàn)榨果汁 C. 碾磨米粉 D. 溶解蔗糖

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗中，儀器和用品的選擇不合理的是（ ）

A.收集O2氣體——⑥⑦⑧
B.檢驗一瓶氣體是否為O2——⑦⑧⑨
C.用H2O2溶液和MnO2制O2——①②
D.用大理石和稀鹽酸制二氧化碳——③④⑤

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列對實驗現(xiàn)象的描述，正確的是（ ）

A.硫在空氣中燃燒發(fā)出藍(lán)紫色火焰

B.稀鹽酸與鐵銹反應(yīng)后，溶液由無色變?yōu)辄S色

C.鎂條在空氣中燃燒，發(fā)出白光，生成黑色固體

D.細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒，火星四射，生成了四氧化三鐵

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的用途僅與其物理性質(zhì)有關(guān)的是（　�。�

A.活性炭作吸附劑B.稀鹽酸作除銹劑

C.鐵粉作脫氧劑D.生石灰作干燥劑

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實驗室中的藥品常按物質(zhì)的性質(zhì)、類別等有規(guī)律地擺放。某同學(xué)用完純堿后，要放回櫥柜，應(yīng)放入的櫥柜是（　　）

A櫥

B櫥

C櫥

D櫥

鹽酸

硫酸

食鹽

硫酸銅

氫氧化鈉

氫氧化鈣

氧化鐵

氧化鈣

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于溶液的說法，正確的是（　�。�

A. 只有水才可以作溶劑

B. 一瓶溶液里各部分的性質(zhì)都相同

C. 飽和溶液一定是濃溶液

D. 凡是無色透明的液體都是溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】青少年處于生長發(fā)育期，缺乏鈣元素易導(dǎo)致（　　）

A. 佝僂病B. 骨質(zhì)疏松C. 貧血D. 夜盲癥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（　�。�

A. 木已成舟B. 蠟燭熔化C. 食物霉變D. 汽油揮發(fā)

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同步練習(xí)冊答案