| 配科：食用日曬鹽、碘 酸鉀、亞鐵氯化鉀（抗結(jié)劑）? 碘酸鉀含量（以I計(jì)）： （20～60）mg/Kg 貯藏指南：避熱、避光、 密封、防潮 產(chǎn)品說明：中國營養(yǎng)學(xué)會建議每日食鹽攝入量不要超過6g 分析：（1）純凈物是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)，混合物是由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)；據(jù)此結(jié)合某品牌食鹽包裝袋上的部分說明進(jìn)行分析解答即可． （2）物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物理性質(zhì)是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，包括物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性等，化學(xué)性質(zhì)一般包括可燃性、氧化性、穩(wěn)定性、還原性等；據(jù)此結(jié)合“貯藏指南”進(jìn)行分析解答． 解答：解：（1）由某品牌食鹽包裝袋上的部分說明可知，該食鹽中含有食用日曬鹽、碘酸鉀、亞鐵氯化鉀等物質(zhì)，屬于混合物． （2）由某品牌食鹽包裝袋上的部分說明中的“貯藏指南”，防潮可說明出該食鹽產(chǎn)品中的成分易溶于水；避熱、避光、密封，其中避熱可推測該食鹽產(chǎn)品中的成分可能受熱不穩(wěn)定；避光，可推測該食鹽產(chǎn)品中的成分可能見光易分解等． 故答案為：（1）混合物；（2）物理性質(zhì)：易溶于水；化學(xué)性質(zhì)：受熱不穩(wěn)定等． 點(diǎn)評：本題難度不大，以某品牌食鹽包裝袋上的部分說明為載體考查了同學(xué)們新信息獲取、處理及靈活運(yùn)用化學(xué)知識進(jìn)行分析問題、解決實(shí)際問題的能力． 
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