1．紀錄片《舌尖上的中國》主要介紹我國各地的傳統(tǒng)美食，由于節(jié)目制作精良，受到了許多人的追捧，下列有關飲食中的食品富含糖類的是B
A．牛肉   B．面條   C．辣椒   D．米飯．

分析 人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，根據(jù)各營養(yǎng)素的食物來源回答即可．

解答 解：
A、牛肉中富含有蛋白質(zhì)，故A錯；
B、面條中富含有淀粉，屬于糖類，故B正確；
C、辣椒中富含有維生素，故C錯；
D、米飯．
故選B，米飯．

點評 解答本題要掌握各種食物中的營養(yǎng)物質(zhì)方面的知識，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．下列有關物質(zhì)除雜（括號內(nèi)為雜質(zhì)）的實驗方案中，錯誤的是（　�。�
A．CuO（碳粉）--在空氣中充分灼燒
B．CaO（CaCO3）--加入足量的水溶解、過濾、蒸發(fā)結晶
C．CO（CO2）--依次通過足量的NaOH溶液、濃硫酸
D．CaCl2溶液（鹽酸）--加入過量的碳酸鈣粉末，過濾

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．A與B是初中化學常見物質(zhì)，下列A與B之間發(fā)生的反應，可用“A+B→C+D”表示．
①若A為單質(zhì)，A與B在高溫下反應，觀察到固體粉末由黑色逐漸變紅色，則B是CuO（填化學式）；
②若A為氣體化合物，A與B在高溫下反應，可觀察到固體粉末由紅色逐漸變黑色，則A與B反應的化學方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．化學就在我們身邊，它能改善我們的生活．請從“①小蘇打  ②氮氣  ③熟石灰  ④干冰”中選擇適當?shù)奈镔|(zhì)填空（填序號）：
（1）可用作改良酸性土壤的物質(zhì)是③
（2）要使舞臺上出現(xiàn)煙霧繚繞的景象可用④
（3）焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一的是①．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．夏季我國部分地區(qū)發(fā)生洪澇災害，飲用水源受到污染．為保證居民正常生活，必須對飲用水源凈化處理．若用下述方法處理飲用水源：①消毒②自然沉降③過濾，④活性炭吸附池，處理先后順序是（　�。�
A．②③④①B．④②①③C．③②①④D．③①②④

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．將少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分攪拌，不能得到溶液的是（　�。�
A．面粉B．食鹽C．無水硫酸銅D．蔗糖

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列“家庭小實驗”中，不能達到預期目的是（　�。�
A．用某些植物的花瓣制酸堿指示劑
B．用碎雞蛋殼和食鹽水制二氧化碳
C．用檸檬酸、果汁、白糖、水、小蘇打等自制汽水
D．用塑料瓶、小卵石、石英砂、活性炭、膨松棉、紗布等制作簡易凈水器

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

10．煉鐵產(chǎn)生的廢渣中含有大量CuS及少量鐵和鐵的化合物，工業(yè)上以該廢渣為原料生產(chǎn)CuCl2的流程圖如圖所示：

（1）②中CuS、NaCl和O2在高溫條件下反應生成了CuCl2和Na2SO4，其反應化學方程式是CuS+2NaCl+2O2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CuCl2+Na2SO4．
（2）③的操作名稱是過濾．
（3）該流程中能循環(huán)利用的物質(zhì)是NaCl．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

11．甲、乙、丙3種常見物質(zhì)，由氫、氧、氯、鈣、鐵5種元素中的2～3種組成．
（1）甲俗稱熟石灰，其化學式為Ca（OH）2．
（2）乙溶液有刺激性氣味，與固體丙反應后溶液變黃，寫出該反應的化學方程式Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
（3）試管中盛有某紅色溶液，滴加甲溶液，溶液變渾濁；再加入過量的乙溶液，觀察到產(chǎn)
生無色氣泡，溶液又變澄清，且由紅色變?yōu)闊o色．
①試管內(nèi)最初盛放溶液的溶質(zhì)是碳酸鈉和酚酞．
②用化學方程式表示溶液變渾濁的原因Ca（OH）2+Na2CO3═2NaOH+CaCO3↓．
③最終所得溶液中溶質(zhì)的組成為HCl、NaCl、CaCl2．

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