Question

2011年3月11日，日本發(fā)生9.0級地震，造成巨大損失．請回答下列問題：
（1）地震造成一列含有12節(jié)油罐車的貨運列車在109號隧道里起火，消防人員迅速采取封堵隧道口、注水冷卻等措施進行滅火，其滅火原理是______；
A．清除可燃物B．隔絕空氣C．使溫度降到著火點以下
（2）地震發(fā)生后，世界各地為災(zāi)區(qū)緊急提供包括方便面在內(nèi)的各種救災(zāi)物品．據(jù)下表回答：

方便面營養(yǎng)成分表（每100g中含量）
糖類 （g）	脂肪 （g）	蛋白質(zhì) （g）	水分 （g）	鈉 （mg）	鉀 （mg）	磷 （mg）	鈣 （mg）	維生素C （mg）	其他
61.6	21.1	9.5	3.6	1144	134	80	25	0	…

此方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、______、油脂、無機鹽和水；
（3）3月17日，我國派遣專業(yè)人員趕赴災(zāi)區(qū)，協(xié)助做好飲用水安全工作．對于①靜置沉淀②吸附沉淀（用明礬）③過濾④蒸餾等凈化水的操作，單一操作相對凈化程度最高的操作是______（填序號）；另外，可用______試紙檢測水的酸堿度是否達到標準；
（4）災(zāi)后重建，安置房用外層是鋼板中間填充泡沫塑料的夾心板做墻體．為防止鋼板生銹，延長夾心板的使用壽命，下列措施合理的是______；
A．表面噴漆B．經(jīng)常酸洗C．經(jīng)常水洗
（5）藥監(jiān)局公布的抗震救災(zāi)急需藥械目錄中包括：一次性防護服、活性炭防護口罩、骨科內(nèi)外固定材料等．其中防護口罩主要是利用活性炭的______性．

Answer 1

解：（1）滅火的原理包括：清除可燃物、隔絕空氣、降低溫度到著火點以下，題中所采取的措施中取封堵隧道口可以隔絕氧氣，注水冷卻可以降低溫度到著火點以下．
故選：B、C．
（2）由方便面中營養(yǎng)成分表列出的營養(yǎng)素可知營養(yǎng)物質(zhì)中除了蛋白質(zhì)、無機鹽、油脂、水之外還有糖類，方便面含維生素質(zhì)量為0．
故答案為：糖類．
（3）通過蒸餾除去了水中所有的雜質(zhì)，所得到的水為純凈物；凈化程度最高；要測試水的酸堿度需用pH試紙．
故答案為：④；pH．
（4）根據(jù)鐵生銹的條件可知，要保證鐵制品表面的干燥，所以不能經(jīng)常水洗，同時鐵會與酸發(fā)生化學反應(yīng)，所以也不能經(jīng)常酸洗，酸會加快鐵制品的腐蝕，正確的方法是涂保護膜，表面噴漆．
故答案為：A．
（5）活性炭具有吸附作用．
故答案為：吸附．
分析：（1）從滅火原理三個方面進行分析，可知所采取的措施中封堵隧道口可以隔絕氧氣，注水冷卻可以降低溫度到著火點以下．
（2）根據(jù)人類需要的六大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水，結(jié)合題中營養(yǎng)成分表進行分析；
（3）蒸餾是通過把水加熱變成水蒸氣，然后把蒸氣進行降溫凝而得到水，此過程得到的水稱為蒸餾水；要測定水的酸堿度應(yīng)使用pH試紙檢測；
（4）鐵生銹的條件是與水和氧氣接觸，要防止鐵生銹，應(yīng)首先保證鐵制品表面的潔凈和干燥，同時在表面涂保護膜；
（5）活性炭具有吸附性，能吸附色素和異味．
點評：本題綜合考查滅火的原理、人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)、自來水的凈化過程、鐵生銹的條件和防銹的措施，以及活性炭的吸附作用，要求我們利用學過的知識靈活思維．