(2013?蘇州)食品腐敗是由于細菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖地結(jié)果.若要抑制食品中菌類的生長,下列措施不合理的是(  )

A.干燥 B.密封后高溫或低溫冷藏

C.用鹽腌漬 D.加濃鹽酸

 

D

【解析】

試題分析:根據(jù)食品腐敗的原因分析有關(guān)的措施,找出不能抑制食品中菌類的生長的措施.

【解析】
A、干燥不利于細菌或霉菌大量繁殖,能抑制食品中菌類的生長.故A不符合題意;

B、密封后高溫或低溫冷藏不利于細菌或霉菌大量繁殖,能抑制食品中菌類的生長.故B不符合題意;

C、用鹽腌漬,使菌類無法從食品中獲得水分,能抑制食品中菌類的生長.故C不符合題意;

D、濃鹽酸能會發(fā)出大量的有刺激性氣味的氣體.不能用作防止食品腐。蔇符合題意.

故選:D.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列有關(guān)水的描述中不正確的是 (   )

A.電解水時在正極產(chǎn)生氧氣
B.水是由氫原子和氧原子構(gòu)成的
C.可用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水
D.在沉淀、過濾、蒸餾等凈化水的操作中,凈化程度最高的是蒸餾

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:[同步]2015年課時同步練習(人教版)12-1人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)(解析版) 題型:選擇題

維生素C又名抗壞血酸,可溶于水,具有酸性,且在酸性環(huán)境中較穩(wěn)定,在高溫時易被破壞,主要存在于蔬菜和水果中,它能增強人體對疾病的抵抗能力。

(1)維生素C是我們必需的營養(yǎng)物質(zhì)中的______________。

(2)下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是______________________________ (填序號)。

A.食鹽 B.純堿 C.硫酸鉀 D.苛性鈉

(3)你認為如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C?____________________________。

 

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:[同步]2015年課時同步練習(人教版)11-2化學肥料(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)物質(zhì)用途的敘述不正確的是( )。

A.食鹽可作調(diào)味品及防腐劑

B.純堿可消除面團發(fā)酵時產(chǎn)生的酸性

C.硝酸銨(NH4NO3)可作復(fù)合肥料

D.膽礬可用來配制農(nóng)藥波爾多液

 

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:[同步]2015年課時同步練習(人教版)11-2化學肥料(解析版) 題型:選擇題

給農(nóng)作物施用下列一種化肥就能增加兩種營養(yǎng)元素。這種化肥是( )。

A.NH4HCO3 B.K2SO4

C.Ca3(PO4)2 D.KNO3

 

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:[同步]2014年北京課改版初中化學九年級上第五章5.2練習卷(解析版) 題型:選擇題

(2014?寧波一模)炎熱的夏天,食物很容易腐敗變質(zhì)即變餿,引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是( 。

A.夏天空氣潮濕,化學物質(zhì)的污染嚴重

B.夏季陽光太強,食物容易分解

C.溫度較高,食物中的細菌、真菌大量繁殖

D.炎熱的夏天,食物的水分蒸發(fā)過快

 

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:[同步]2014年北京課改版初中化學九年級上第五章5.2練習卷(解析版) 題型:選擇題

(2014?商丘二模)燃燒是生活中的一種常見現(xiàn)象.下列有關(guān)燃燒或滅火的說法中錯誤的是(  )

A.碳、磷在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒劇烈

B.山林中的道路可以起到防火隔離帶的作用

C.鍋里的油著火時可用鍋蓋蓋滅,是因為隔絕了氧氣

D.用水可以滅火,是因為降低了可燃物的著火點

 

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:[同步]2014年北京課改版初中化學九年級上第七章7.4練習卷(解析版) 題型:選擇題

(2014?鎮(zhèn)江)下列屬于化學能轉(zhuǎn)化為電能的是( )

A.天然氣燃燒 B.干電池放電

C.電動車充電 D.風力發(fā)電

 

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:2015屆山東省莒縣北五校九年級上學期期中考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題

下列變化中,前者是化學變化,后者是物理變化的是

A.用海水曬鹽 濃硫酸使白紙變黑

B.牛奶變酸 米釀成醋

C.礦石粉碎 食物腐爛

D.蠟燭燃燒 酒精揮發(fā)

 

查看答案和解析>>

同步練習冊答案