5.為維護(hù)食品安全,衛(wèi)生部公告自2011年5月1日起,禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及過(guò)氧化鈣等.

(1)過(guò)氧化鈣的化學(xué)式為CaO2,其中鈣的化合價(jià)為+2價(jià),氧的化合價(jià)為-1.
(2)正確看待和安全使用食品添加劑非常重要.右圖是某超市售賣的2種不同品牌橙汁的標(biāo)簽.
①2種橙汁均屬于混合物(填“純凈物”或“混合物”).
②你更傾向于選擇的品牌是:B(填“A”或“B”),為防范添加劑危害,選購(gòu)包裝食品時(shí)應(yīng)養(yǎng)成看“標(biāo)簽”的習(xí)慣,盡量買含添加劑少的食品(至少一條).

分析 (1)根據(jù)化合價(jià)規(guī)律:正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零,則可求CaO2氧的化合價(jià);
(2)①由標(biāo)簽上的配料表可知,2種橙汁的物質(zhì)分類;②從健康方面考慮:選取添加劑少的食品.

解答 解:(1)根據(jù)化合價(jià)規(guī)律:正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零,已知鈣元素的化合價(jià)為+2價(jià),設(shè)氧元素的化合價(jià)為x,則可求CaO2氧的化合價(jià):(+2)+2×x=0,則x=-1;
(2)①由標(biāo)簽上的配料表可知,2種橙汁的物質(zhì)分類:混合物;
②更傾向于選擇的品牌是:B;為防范添加劑危害,選購(gòu)包裝食品時(shí)應(yīng)養(yǎng)成看“標(biāo)簽”的習(xí)慣,盡量買含添加劑少的食品.
故答為:(1)-1;氧化物;
(2)①混合物;②B;養(yǎng)成看“標(biāo)簽”的習(xí)慣,盡量買含添加劑少的食品.

點(diǎn)評(píng) 學(xué)會(huì)讀取標(biāo)簽上的內(nèi)容及信息,學(xué)會(huì)處理標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量;掌握元素化合價(jià)的計(jì)算.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

10.請(qǐng)根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)室裝置圖,回答有關(guān)問(wèn)題:

(1)寫(xiě)出用B裝置制取氧氣的化學(xué)方程式:2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
(2)用D裝置收集氧氣,當(dāng)氧氣充滿集氣瓶以后,將導(dǎo)管從瓶口移開(kāi),蓋上玻璃片并正立在桌上(選填“正”或“倒”).
(3)在A裝置中用KMnO4制取氧氣時(shí),試管中的棉花沒(méi)有發(fā)生燃燒,根據(jù)燃燒的條件分析,其主要原因是沒(méi)有達(dá)到著火點(diǎn).
(4)氨氣(NH3)是一種極易溶于水的氣體.在實(shí)驗(yàn)室把濃氨水與堿石灰固體混合即可快速制取氨氣,用該法制取氨氣應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是A(填標(biāo)號(hào),下同),收集氨氣的裝置是C.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

11.取16g某有機(jī)化合物在氧氣中完全燃燒,生成22g二氧化碳和18g水.
(1)在該有機(jī)物中,含碳元素和氫元素的質(zhì)量為多少?
(2)該化合物中是否含有氧元素?若有,質(zhì)量為多少?若沒(méi)有,請(qǐng)說(shuō)明理由.
(3)若該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量為32,那么其化學(xué)式是什么?并寫(xiě)出該有機(jī)物在空氣中燃燒的化學(xué)方程式.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

13.向AlCl3溶液中慢慢滴加NaOH溶液,開(kāi)始時(shí)生成Al(OH)3白色沉淀,當(dāng)NaOH溶液加至一定量時(shí),由于發(fā)生反應(yīng):Al(OH)3+NaOH=NaAlO2+2H2O而使白色沉淀慢慢減少,直至全部溶解,則下圖中能正確表示上述變化情況的是(  )
A.B.C.D.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

20.現(xiàn)有A和B組成的黑色混合物,按如圖所示流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn):

(1)根據(jù)實(shí)驗(yàn)推斷,寫(xiě)出下列物質(zhì)的化學(xué)式:
AC,BCuO,CCO2,DCu,ECO
(2)寫(xiě)出②③各步發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式;并注明②反應(yīng)的基本反應(yīng)類型
②C+CO2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO.化合反應(yīng)
③3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2

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10.2008年9月曝光的“結(jié)石寶寶”事件,與嬰幼兒服用含有三聚氰胺(C3H6N6)的奶粉有關(guān).下列關(guān)于三聚氰胺的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是( 。
A.含有三聚氰胺的奶粉是混合物B.三聚氰胺是一種無(wú)機(jī)物
C.三聚氰胺由C、H、N三種元素組成D.三聚氰胺的式量是126

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17.下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊試液變紅,但物質(zhì)本身不是酸的是( 。
A.HClB.CO2C.NaOHD.Ca(OH)2

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14.已知A、B、C、D、E分別是鹽酸、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、鎂和氧化鎂中的一種,它們之間的關(guān)系如圖:一定條件下B可以生成A,其余相互連線的兩種物質(zhì)間能發(fā)生化學(xué)反應(yīng).請(qǐng)回答:
(1)寫(xiě)出物質(zhì)B的化學(xué)式:Mg;
(2)寫(xiě)出C、D兩種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:CuSO4+2NaOH═Cu(OH)2↓+Na2SO4

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15.某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)一瓶標(biāo)簽殘缺(如圖1所示)的硫酸鎂溶液.為了測(cè)定此溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù),他取出25g該溶液,向其中逐滴加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液.反應(yīng)過(guò)程中生成沉淀的質(zhì)量與所用NaOH溶液質(zhì)量的關(guān)系如圖2所示.請(qǐng)計(jì)算:

(1)此溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù).
(2)實(shí)驗(yàn)中所生成的沉淀的質(zhì)量是多少克?

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