5、將下列物質(zhì)放入水中，能形成溶液的是（　�。�
分析：溶液的特點是均一性和穩(wěn)定性，溶液的組成是混合物．
解答：解：面粉、大米、胡椒粉都不能溶解在水中，只有蔗糖溶解在水中能形成均穩(wěn)定的混合物．
故選A．
點評：根據(jù)溶液的概念、組成及其特點進行解答．
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