下列敘述正確的是（　�。�
A．均一穩(wěn)定的液體都是溶液
B．20℃時(shí)，某物質(zhì)的溶解度為8g，則該物質(zhì)屬于易溶物質(zhì)
C．溫度一定時(shí)，析出晶體后的溶液，一定是該溶質(zhì)的飽和溶液
D．40 g硝酸鉀溶解在100 g水中恰好達(dá)到飽和，則硝酸鉀的溶解度為40 g
A、溶液是均一穩(wěn)定的混合物，均一穩(wěn)定的物質(zhì)不一定是混合物，例如蒸餾水，故A錯(cuò)；
B、固體物質(zhì)中的易溶物質(zhì)是指在20℃，溶解度大于10g的物質(zhì)，故B錯(cuò)；
C、飽和溶液是指在一定溫度下，不能再溶解某一物質(zhì)的溶液，析出晶體后的溶液，是不能再溶解該種物質(zhì)了，所以一定是該溶質(zhì)的飽和溶液，故C正確；
D、溶解度四要素：溫度、飽和狀態(tài)、100g溶劑、溶解的質(zhì)量．本題缺少溫度的限制，故D錯(cuò)．
故選C．
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