C
分析:本題考查學生對物理變化和化學變化的確定.判斷一個變化是物理變化還是化學變化,要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì),生成其他物質(zhì)的是化學變化,沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化.
解答:A、玻璃碎了只是形狀發(fā)生了變化,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A錯;
B、壓縮空氣只是分子之間的間隔發(fā)生了改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故B錯;
C、葡萄釀成酒有新物質(zhì)乙醇生成,屬于化學變化,故C正確;
D、濕衣服晾干只是水分子運動的空氣中去了,只是混合物的分離,沒有新的物質(zhì)生成,屬于物理變化,故D錯.
故選C.
點評:要熟記物理變化與化學變化的本質(zhì)區(qū)別:是否有新物質(zhì)生成,有新物質(zhì)生成屬于化學變化,沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化.