酸奶作為一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的飲料,已成為大大眾化的食品.

(1)酸奶是由新鮮全脂牛奶經(jīng)乳酸發(fā)酵制得,此過程屬于   (填”物理“或“化學(xué)”)變化;

酸奶顯酸性,則酸奶的pH   (填“>”、“<”或“=”)7;

(3)過量飲用酸奶易導(dǎo)致胃酸過多,可服用含氫氧化鋁的藥物治療,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是  ,基本反應(yīng)型是 


考點(diǎn): 化學(xué)變化和物理變化的判別;中和反應(yīng)及其應(yīng)用;溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系;反應(yīng)類型的判定;書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式.

專題: 結(jié)合課本知識的信息.

分析: (1)化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化,化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成.

當(dāng)溶液的pH等于7時(shí),呈中性;當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),呈酸性;當(dāng)溶液的pH大于7時(shí),呈堿性.

(3)胃酸的主要成分是鹽酸,在醫(yī)學(xué)上用含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多,氫氧化鋁能與鹽酸發(fā)生的是中和反應(yīng).

解答: 解:(1)根據(jù)題意,酸奶是由新鮮全脂牛奶經(jīng)乳酸發(fā)酵制得,變化過程中有酸性新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化;

根據(jù)題意,酸奶顯酸性,故酸奶的pH小于7.

(3)胃液中的鹽酸與藥物中的氫氧化鋁反應(yīng)生成氯化鋁和水,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O.該反應(yīng)由兩種化合物互相交換成分生成了兩種新的化合物,符合復(fù)分解反應(yīng)的特征,故屬于復(fù)分解反應(yīng).

故答案為:

(1)化學(xué);

<;

(3)Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O;復(fù)分解反應(yīng).

點(diǎn)評: 本題難度不大,掌握化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別、溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系、中和反應(yīng)的應(yīng)用等是即可正確解題.

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作,正確的是( 。

  A. 點(diǎn)燃酒精燈 B.

檢查氣密性 C. 讀取液體體積 D.

加熱液體

 

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近兩年,由于多方面的原因,國際石油價(jià)格持續(xù)上漲,與石油相關(guān)的一些生產(chǎn)、生活用品價(jià)格也隨之上漲.下列關(guān)于石油的說法正確的是(  )

  A. 石油的蘊(yùn)藏量是無限的

  B. 石油是一種重要的純凈物

  C. 石油是一種由多種物質(zhì)組成的混合物

  D. 石油經(jīng)過干餾后的產(chǎn)品,可用作汽車燃料

 

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下列過程中沒有發(fā)生化學(xué)變化的是(  )

  A.

燃放禮花 B.

面包變質(zhì) C.

植物光合作用 D.

冰雪融化

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.2008年5月12日汶川發(fā)生里氏8.0級特大地震.造成人員重大傷亡,損失慘重.

(1)地震引發(fā)的山體滑坡屬于  變化.(填“物理”或“化學(xué)”)

震后搶救傷員是一項(xiàng)艱巨的任務(wù),搶救呼吸困難的傷員要用到的氣體是  .傷口消毒可用俗稱雙氧水的過氧化氫(H2O2)溶液.過氧化氫中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是  %.

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規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作是實(shí)驗(yàn)成功的保證、下列實(shí)驗(yàn)操作錯誤的是(  )

  A.  滴加液體 B.

       過濾 C.   點(diǎn)燃酒精燈 D.

     加熱固體

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正確的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作是實(shí)驗(yàn)成功的重要保證.下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是( 。

  A. 傾倒液體 B.

過濾

  C. 檢查氣密性 D.

檢驗(yàn)氧氣是否收集滿

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今年四月底,美國墨西哥灣發(fā)生重大油井泄漏事故,日漏原油幾千桶.

(1)原油泄漏的危害有: 

為制止災(zāi)難延續(xù),人們想到了一種處理方法:可控燃燒法,就是將泄漏的原油聚集燒掉.你認(rèn)為這種方法是否可行?  ,其理由是 

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北京2008年奧運(yùn)會火炬“祥云”(如下圖),外體用輕薄高品質(zhì)鋁合金和優(yōu)質(zhì)有機(jī)材料加工而成,內(nèi)部使用的燃料是丙烷(C3H8).下列有關(guān)“祥云”中使用材料的說法錯誤的是( 。

  A. 燃料丙烷完全燃燒生成二氧化碳和水,體現(xiàn)了“綠色奧運(yùn)”的理念

  B. 鋁合金比純鋁的硬度小

  C. 鋁合金質(zhì)輕且延展性好

  D. 火炬外體的制作材料均為可回收的環(huán)保材料

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