“蘇丹紅一號(hào)”是一種紅色的工業(yè)合成染色劑．衛(wèi)生部于今年4月6日發(fā)布蘇丹紅評(píng)估報(bào)告指出：經(jīng)常攝入較高劑量蘇丹紅的食品會(huì)增加致癌的危險(xiǎn)性，在食品中應(yīng)禁用．“蘇丹紅一號(hào)”的化學(xué)式為C16H12N2O，回答下列問(wèn)題：

(1)“蘇丹紅一號(hào)”分子中原子個(gè)數(shù)為_(kāi)_______．

(2)“蘇丹紅一號(hào)”中碳、氫、氮、氧元素的質(zhì)量比為_(kāi)_______．

(3)“蘇丹紅一號(hào)”中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)_______．

答案：
解析：

(1)31　(2)192∶12∶28∶16　(3)11.3％


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

13、蘇丹紅一號(hào)（C16H12N2O）、蘇丹紅二號(hào)（C18H16N2O）都是工業(yè)合成的紅色染色劑，世界上多數(shù)國(guó)家都不允許把它們作為食用色素使用．根據(jù)上述的描述請(qǐng)回答：
（1）這兩種物質(zhì)都是由
四
種元素組成．
（2）一個(gè)蘇丹紅二號(hào)分子中的原子個(gè)數(shù)為
37
．
（3）這兩種物質(zhì)的式量之差是
28
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

蘇丹紅是一類染色劑，家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分．根據(jù)2004年4月MSDS提供的數(shù)據(jù)，蘇丹紅存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中國(guó)政府發(fā)布緊急公告，禁止蘇丹紅作為食品添加劑．下表是蘇丹紅一號(hào)的部分信息：
化學(xué)式 C16H12N2O
外觀 暗紅色或深黃色片狀晶體
溶解度 在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶
熔點(diǎn) 404～406℃
升華 475℃
致癌原因 在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機(jī)物（苯胺）
試回答下列問(wèn)題：
（1）蘇丹紅一號(hào)中含有
C、H、N、O
C、H、N、O
元素，其相對(duì)分子質(zhì)量為
248
248
．其中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
11.3%
11.3%
．
（2）根據(jù)上表給出的信息，蘇丹紅一號(hào)具有
暗紅色或深黃色片狀晶體
暗紅色或深黃色片狀晶體
物理性質(zhì)（寫(xiě)出1條即可）．
（3）蘇丹紅一號(hào)對(duì)動(dòng)物和人體有致癌作用，主要是因?yàn)樵撐镔|(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了
化學(xué)
化學(xué)
變化．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

2004年~2005年，自肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料中被發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅一號(hào)”，國(guó)內(nèi)所有肯德基餐廳已停止出售這兩種產(chǎn)品，全國(guó)衛(wèi)生部門開(kāi)始圍剿蘇丹紅。蘇丹紅一號(hào)化學(xué)式：C16H12N2O，是一種工業(yè)用油溶性偶氮染料，能導(dǎo)致癌癥。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是


  1. A.
    蘇丹紅一號(hào)的相對(duì)分子質(zhì)量為248
  2. B.
    蘇丹紅一號(hào)分子中含有12個(gè)氫元素、1個(gè)氧元素和16個(gè)碳元素
  3. C.
    蘇丹紅一號(hào)主要添加在辣椒調(diào)料中是為了增色
  4. D.
    蘇丹紅一號(hào)是一種有機(jī)物

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

蘇丹紅是一類染色劑，家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分．根據(jù)2004年4月MSDS提供的數(shù)據(jù)，蘇丹紅存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中國(guó)政府發(fā)布緊急公告，禁止蘇丹紅作為食品添加劑．下表是蘇丹紅一號(hào)的部分信息：
化學(xué)式C16H12N2O
外觀暗紅色或深黃色片狀晶體
溶解度在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶
熔點(diǎn)404～406℃
升華475℃
致癌原因在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機(jī)物（苯胺）
試回答下列問(wèn)題：
（1）蘇丹紅一號(hào)中含有________元素，其相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)_______．其中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)_______．
（2）根據(jù)上表給出的信息，蘇丹紅一號(hào)具有________物理性質(zhì)（寫(xiě)出1條即可）．
（3）蘇丹紅一號(hào)對(duì)動(dòng)物和人體有致癌作用，主要是因?yàn)樵撐镔|(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了________變化．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2011-2012學(xué)年江蘇省無(wú)錫市光華學(xué)校九年級(jí)（上）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

蘇丹紅是一類染色劑，家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分．根據(jù)2004年4月MSDS提供的數(shù)據(jù)，蘇丹紅存在有限的致癌作用，不可食用．2005年2月23日中國(guó)政府發(fā)布緊急公告，禁止蘇丹紅作為食品添加劑．下表是蘇丹紅一號(hào)的部分信息：
化學(xué)式C16H12N2O
外觀暗紅色或深黃色片狀晶體
溶解度在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶
熔點(diǎn)404～406℃
升華475℃
致癌原因在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機(jī)物（苯胺）
試回答下列問(wèn)題：
（1）蘇丹紅一號(hào)中含有______元素，其相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)_____．其中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)_____．
（2）根據(jù)上表給出的信息，蘇丹紅一號(hào)具有______物理性質(zhì)（寫(xiě)出1條即可）．
（3）蘇丹紅一號(hào)對(duì)動(dòng)物和人體有致癌作用，主要是因?yàn)樵撐镔|(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了______變化．

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