Question

蘇丹紅是-類染色劑．在我們?nèi)粘＝佑|的物品中，家用的紅色地板漆或紅色鞋油通常含有蘇丹紅的成分．根據(jù)2004年4月MSDS提供的數(shù)據(jù)，蘇丹紅存在有限的致癌作用，不可服用．2005年2月23日中國政府發(fā)布緊急公告，禁止蘇丹紅作為食品添加劑．下表是蘇丹紅1號的有關(guān)信息：

編號	化學(xué)式	C16H12N2O
①	外觀	暗紅色或深黃色片狀晶體
②	溶解度	在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶．
③	熔點(diǎn)	404～406℃
④	沸點(diǎn)	475℃
⑤	致癌原因	在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機(jī)物（苯胺）

試回答下列問題：
（1）蘇丹紅l號中含有

 

種元素．
（2）在上表給出的信息中，屬于蘇丹紅1號物理性質(zhì)的有（填編號）

 

．
（3）蘇丹紅l號對動物和人體有致癌作用，主要是因?yàn)樵撐镔|(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了

 

（填“物理”或“化學(xué)”）變化．

Answer 1

考點(diǎn)：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康,物質(zhì)的元素組成,化學(xué)變化和物理變化的判別,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）根據(jù)蘇丹紅的化學(xué)式C₁₆H₁₂N₂O分析解答；
（2）物理性質(zhì)包括：顏色、狀態(tài)、氣味、味道、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、溶解性、揮發(fā)性等；
（3）蘇丹紅1號在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機(jī)物，屬于新物質(zhì)．

解答：解：（1）根據(jù)蘇丹紅1號的化學(xué)式C₁₆H₁₂N₂O，可知蘇丹紅由C，H，N，O四種元素組成；
故答案為：4；
（2）物質(zhì)不需要經(jīng)過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做物理性質(zhì)，物理性質(zhì)包括：顏色、狀態(tài)、氣味、味道、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、溶解性、揮發(fā)性等，根據(jù)表中的信息，蘇丹紅1號物理性質(zhì)的有①、②、③、④；
故答案為：①、②、③、④；
（3）蘇丹紅1號在人體內(nèi)分解出一種有毒的有機(jī)物，發(fā)生了化學(xué)變化，對人體有致癌作用．
故答案為：化學(xué)．

點(diǎn)評：本題考查學(xué)生根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式，物理性質(zhì)，相對分子質(zhì)量進(jìn)行分析解題的能力．