下列食品中富含維生素C的是（ ）
A．豬肉
B．鯽魚
C．雞蛋
D．番茄
【答案】分析：根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素分析，在番茄中含有較多的維生素C．
解答：解：A、在豬肉中含有較多的脂肪，故A不符合題意；
B、在鯽魚在中含有較多的蛋白質(zhì)，故B不符合題意；
C、在雞蛋中含有較多的蛋白質(zhì)，故C不符合題意；
D、在番茄中富含維生素C，故D符合題意．
故選D．
點評：如果長期缺乏某種維生素，就會引起生理機能障礙而發(fā)生某種疾�。梭w不能合成維生素，故維生素一般由食物中取得．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

26、（1）膳食合理，營養(yǎng)均衡對人體健康很重要．青少年成長需要充足的蛋白質(zhì)和鈣，這里的“鈣”指的是（填“分子”或“元素”）
元素
．
（2）下列食品中富含維生素的是（填序號）
①②③④⑤⑥
．
①雞蛋；②蘋果；③牛奶；④胡蘿卜；⑤青椒；⑥帶魚．
（3）甲、乙兩同學根據(jù)自己的喜好，設計了午餐食譜．

你認為配餐設計較為合理的是（填“甲”或“乙”）
乙
同學，其設計中含有
6（或“六”）
種營養(yǎng)素．
在人類食物提供的總能量中，有60%～70%來自
糖類
．
（4）廚房中常用下列物品，其中主要是利用有機合成材料制得的是（填序號）
①②
．
①合成橡膠手套；②塑料保鮮膜；③棉布圍裙；④不銹鋼炊具；⑤木勺．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列食品中富含維生素的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?揚州）下列食品中富含維生素C的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列食品中富含維生素C的是（　�。�

　

A．

豬肉

B．

鯽魚

C．

雞蛋

D．

番茄

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