【題目】近段時(shí)間,我國(guó)某些地區(qū)豬肉價(jià)格上漲幅度較大,因而有些不法分子常售出不新鮮的豬肉來(lái)坑害消費(fèi)者.豬肉的新鮮度可以通地測(cè)試PH來(lái)判斷.有資料顯示,PH與豬肉的新鮮度的關(guān)系為:

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

豬肉在變質(zhì)過(guò)程中酸性強(qiáng)弱的變化為(
A.逐漸變強(qiáng)
B.逐漸變?nèi)?/span>
C.保持不變
D.無(wú)法確定

【答案】B
【解析】解:豬肉在變質(zhì)過(guò)程中,pH逐漸增大,酸性減弱. 故選B.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】所列生活中常見的物質(zhì)中,屬于純凈物的是(
A.黃酒
B.冰水
C.碘鹽
D.食醋

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列圖象與選項(xiàng)中的表述相對(duì)應(yīng),其中合理的是( )
A.
恒溫條件下,將足量的飽和硝酸鉀溶液蒸發(fā)一定質(zhì)量的水
B.
煅燒一定質(zhì)量的石灰石
C.
一定質(zhì)量的高錳酸鉀受熱過(guò)程中產(chǎn)生氧氣的體積隨時(shí)間的變化
D.
熟石灰的溶解度與溫度的關(guān)系

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強(qiáng).下列說(shuō)法不正確的是( )
A.苯甲酸溶液的pH小于7
B.苯甲酸中碳、氫元素的質(zhì)量比是14:1
C.苯甲酸分子中碳、氫、氧三種原子的個(gè)數(shù)比為7:6:2
D.苯甲酸的相對(duì)分子質(zhì)量是122g

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】聯(lián)系學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題:
(1)做鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)(如圖),集氣瓶中水的作用是

(2)用墨書寫或繪制的字圖能夠保存很長(zhǎng)時(shí)間不變色的原因是
(3)為防止旅途中皮膚的以外擦傷感染,常備有碘酒,碘酒中的溶質(zhì)是
(4)“沙里淘金”說(shuō)明黃金在自然界以(填“單質(zhì)”或“化合物”)形式存在.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】物質(zhì)的下列用途主要利用其物理性質(zhì)的是(
A.干冰用于人工降雨
B.稀鹽酸用于金屬表面除銹
C.白醋由于清除水壺中的水垢
D.蘇打水用于緩解胃酸過(guò)多

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列變化中屬于化學(xué)變化的是(
A.水結(jié)成冰
B.大米釀酒
C.石蠟融化
D.玻璃破碎

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列符號(hào)中,表示兩個(gè)氫分子的是(
A.2H2
B.2H
C.H2
D.2H+

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】室內(nèi)起火時(shí),如果打開門窗,火反而會(huì)燒得更旺,是因?yàn)椋?/span>
A.降低了可燃物的著火點(diǎn)
B.提高了可燃物的著火點(diǎn)
C.補(bǔ)充了氧氣火燒得更旺
D.增加了可燃物燒得更旺

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同步練習(xí)冊(cè)答案