Question

18．學習化學知識的目的之一是分析和解決實際問題．
（1）化學與健康：肉粽是泉州有名的小吃．
①肉粽的原料有--糯米、蝦仁、肥肉、雞蛋、香菇等．其中富含油脂的肥肉；
②蝦仁中含有豐富的鈣，是常見的補鈣食物．青少年缺鈣會導致c（填序號）．
a．貧血b．甲狀腺腫大c．佝僂病d．齲齒
（2）材料與科技的結(jié)合，使我們的生活絢麗多彩．
①將光亮的金屬加工成柔軟的金屬絲，跟棉纖維一起編織，可做成特殊視覺效果的布
料，這是利用金屬具有延展性和金屬光澤性．
②下列使用的材料中屬于有機合成材料的是c（填序號）．
a．鋁合金b．瓷器c．滌綸纖維d．棉花
③生鐵和鋼是世界上用量最大的金屬材料，煉鐵的原理是高溫下一氧化碳與氧化鐵反應．該反應的化學方程式是3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO₂．
（3）化學與能源：福建煉油廠是福建省唯一的一座煉油廠，每年加工原油400多萬噸原油．
①石油屬于不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源．
②石油經(jīng)分餾或其他加工方法可得到多種產(chǎn)品，其中常用作汽車燃料的是汽油或柴油（填寫一種即可），它燃燒時將化學能主要轉(zhuǎn)化為熱或內(nèi)能．

Answer 1

分析 （1）植物油、肥肉中含有豐富的油脂；人體缺乏鈣元素時會患佝僂病或骨質(zhì)疏松癥；
（2）根據(jù)金屬的性質(zhì)分析；有機合成材料簡稱合成材料，要判斷是否屬于合成材料，可抓住三個特征：有機物、合成、高分子化合物，據(jù)此常見材料的分類進行分析判斷．一氧化碳與氧化鐵高溫反應：反應物為一氧化碳和氧化鐵，反應條件為高溫，生產(chǎn)物為鐵和二氧化碳，則可書寫化學方程式．
（3）根據(jù)可再生能源與不可再生能源來分析；能量之間可以相互轉(zhuǎn)化．

解答 解：（1）①糯米、蝦仁、肥豬肉、雞蛋、香菇中，富含油脂的是肥肉；故填：肥肉；
②青少年缺鈣會患佝僂病，中老年缺鈣會患骨質(zhì)疏松癥．
故填：c；
（2）①將光亮的金屬加工成柔軟的金屬絲，跟棉纖維一起編織，可做成特殊視覺效果的布料，這是利用了金屬的延展性和具有金屬光澤；故填：延展；金屬光澤；
高溫
②鋁合金屬于金屬材料；瓷器屬于無機非金屬材料；滌綸纖維屬于有機合成材料；棉花屬于天然材料．故填：c；
③一氧化碳與氧化鐵在高溫下反應生成二氧化碳和鐵，其反應方程式為：3CO+Fe₂O₃ $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO₂，故填：3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO₂；
（3）①石油屬于不可再生能源，故填：不可再生；
②石油經(jīng)分餾或其他加工方法可得到多種產(chǎn)品，其中常用作汽車燃料的是汽油或柴油，它燃燒時將化學能主要轉(zhuǎn)化為熱能或內(nèi)能．
故填：汽油或柴油；熱或內(nèi)．

點評 本題主要考查營養(yǎng)物質(zhì)、材料、能源等方面的知識，能源日益短缺，開發(fā)利用新能源是一個全新的課題．