(2013?綏化)化學與生活密切相關(guān),身邊處處有化學.
(1)用洗滌劑清洗油污,是利用洗滌劑的
乳化
乳化
作用.
(2)在廚房中能用來除去水垢的物質(zhì)是
食醋
食醋

(3)生石灰常用作食品干燥劑,原因是
CaO+H2O═Ca(OH)2
CaO+H2O═Ca(OH)2
(用化學方程式表示).
分析:洗滌劑對油污具有乳化作用;
顯酸性的物質(zhì)能夠除去水垢;
生石灰能夠吸收水.
解答:解:(1)用洗滌劑清洗油污,是利用洗滌劑的乳化作用.
故填:乳化.
(2)水垢的主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂,食醋中含有醋酸,醋酸顯酸性,能和碳酸鈣、氫氧化鎂反應(yīng),從而把水垢除去.
故填:食醋.
(3)生石灰能夠吸收水,生石灰和水反應(yīng)能生成氫氧化鈣,常用作食品干燥劑,反應(yīng)的化學方程式為:CaO+H2O═Ca(OH)2
故填:CaO+H2O═Ca(OH)2
點評:物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì),物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,書寫化學方程式要注意規(guī)范性.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

(2013?濱州)化學與生活密切相關(guān).請運用所學化學知識,幫同學們解決野炊時涉及到的下列問題:
(1)野炊所帶的如下物品中,由有機合成材料制成的是
C
C
(填標號);

(2)野炊食譜如下:饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶…,其中所含的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、
糖類
糖類
、油脂、無機鹽、維生素和水.高鈣牛奶中的鈣元素屬于人體中的
常量
常量
(填“常量”或“微量”)元素;
(3)做飯過程中,小紅把撿來的樹枝架空,使其燃燒更旺,原理是
樹枝與氧氣充分接觸
樹枝與氧氣充分接觸
;
(4)野炊時正值農(nóng)民向田間施肥的季節(jié),同學們看到化肥包裝袋上印有“尿素”字樣,就知道農(nóng)民所施的是
氮肥
氮肥
(填化肥種類);
(5)回家后,同學們沖洗了野炊騎過的自行車,請給他們推薦一種防銹的方法
立即擦干
立即擦干

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

(2013?威海)化學與健康:
科學研究表明,人體攝入酸性食物過多會造成酸性體質(zhì),酸性體質(zhì)是百病之源.酸性食物和堿性食物是根據(jù)食物在人體內(nèi)消化后終端產(chǎn)物的酸堿性來劃分的,而不是食物本身的酸堿性.通常,富含S、Cl、P、N等非金屬元素的食物進入體內(nèi),通過轉(zhuǎn)化后會產(chǎn)生酸性物質(zhì),而富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等金屬元素的食物進入體內(nèi),通過轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生堿性物質(zhì).
在一次聚會上,大家針對葡萄酒是酸性食物還是堿性食物的問題,進行了熱烈的討論.李叔叔說:喝葡萄酒對身體有利,因為我聽說葡萄酒本身是堿性的,而且是強堿性的.宋叔叔認為:葡萄酒本身不可能呈堿性,而應(yīng)該呈微弱的酸性,但葡萄酒屬于堿性食物.聚會結(jié)束后,小玲同學查閱文獻資料,獲得下列信息:
Ⅰ.制造葡萄酒的原料葡萄中富含K、Ca、Na、Fe、Zn、Mg等元素.
Ⅱ.葡萄酒的釀制原理是利用野生酵母分解葡萄汁中的葡萄糖,最終轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳.
針對上述討論和提供的信息,請你回答下列問題.
(1)在上述金屬元素中,屬于人體中常量元素的有
K、Ca、Na、Mg
K、Ca、Na、Mg

(2)從科學探究的角度,李叔叔關(guān)于葡萄酒究竟是呈酸性還是呈堿性的認識方法是否正確
不正確
不正確
;請說明理由
只是聽說,沒有經(jīng)過實驗驗證
只是聽說,沒有經(jīng)過實驗驗證

(3)如果讓你通過實驗給葡萄酒的酸堿性下一個結(jié)論,其實驗方法是
用pH試紙測定酸堿度或使用石蕊試液檢驗葡萄酒的酸堿性
用pH試紙測定酸堿度或使用石蕊試液檢驗葡萄酒的酸堿性

(4)Ⅱ中發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為
C6H12O6
 酵母菌 
.
 
2C2H5OH+2CO2
C6H12O6
 酵母菌 
.
 
2C2H5OH+2CO2
;
(5)根據(jù)Ⅱ中葡萄酒的釀制原理,宋叔叔認定葡萄酒本身應(yīng)該呈微弱的酸性,其原因是(用化學方程式表示)
CO2+H2O═H2CO3
CO2+H2O═H2CO3

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源: 題型:

(2013?湘潭)化學與生活息息相關(guān),我們的生活離不開化學.
(1)國家提倡使用的加碘鹽,是在食鹽中加入適量的碘酸鉀,加碘食鹽里的“碘”指的是
元素
元素
(填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”).已知碘酸鉀受熱不穩(wěn)定,因此,你認為炒菜時宜
(填“早”或“遲”)加入加碘鹽更有利.
(2)仔細觀察如圖后回答:
①該圖反映的環(huán)境問題是
空氣可吸入顆粒物污染
空氣可吸入顆粒物污染
;
②針對上述環(huán)境問題,請你提出一條合理化建議
減少煤的使用,多使用清潔燃料
減少煤的使用,多使用清潔燃料

查看答案和解析>>

同步練習冊答案