Question

英語中有句諺語“每天一個蘋果，醫(yī)生遠離我”，說明蘋果是一種對人體健康非常有益的水果，蘋果為人體提供的對應營養(yǎng)素是

1. A.
   維生素
2. B.
   無機鹽
3. C.
   蛋白質(zhì)
4. D.
   油脂

Answer 1

A
分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽．
解答：水果和蔬菜中含有豐富的維生素，蘋果屬于水果，含有豐富的維生素．
故選A．
點評：解答本題要掌握各種食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．