Question

下表是某同學為了認識酶的作用的特性，以10%的過氧化氫溶液為反應物所做的一實驗．通過分析實驗步驟2和3，可以得出的結(jié)論是

步驟	方法	觀察結(jié)果
1	常溫下自然分解	氧氣泡小而少
2	常溫下加入鐵離子	氧氣泡稍多而少
3	常溫下加入鮮肝提取液	氧氣泡極多而大
4	加入煮沸后冷卻鮮肝提取液	同自然分解一樣

1. A.
   酶的的催化效率受溫度影響
2. B.
   酶的催化具有高效性
3. C.
   酶的催化具有專一性
4. D.
   高溫會使酶失去活性

Answer 1

B
分析：分析實驗步驟2和3的區(qū)別來考慮：都是常溫，不能說明溫度的影響，一個加入鐵離子，一個加入鮮肝提取液觀察到的結(jié)果完全不同，說明酶的催化效果的明顯性．
解答：A、通過分析實驗步驟3和4，可以說明酶的催化效率受溫度影響，通過分析實驗步驟2和3不能得出該結(jié)論，因為它們的溫度都是常溫，故A錯誤；
B、實驗步驟2加入鐵離子氧氣泡稍多而少說明反應速度慢，實驗步驟3加入鮮肝提取液氧氣泡極多而大說明反應速度很快，通過對比可知酶的催化具有高效性，故B正確；
C、要想說明酶的催化具有專一性，要設計兩個對比實驗，一個加入鮮肝提取液反應速度很快，一個加入鮮肝提取液反應速度不變，所以實驗步驟2和3不能說明催化具有專一性；
D、通過分析實驗步驟3和4，可以說明高溫會使酶失去活性，實驗步驟2和3不能說明，因為它們的溫度都是常溫，故D錯誤．
故選B．
點評：通過對比實驗得出的結(jié)論，要從兩個實驗的區(qū)別入手，要將步驟和結(jié)論分別進行對比，找出不同之處，再下結(jié)論．