Question

下表列出兩種食品部分營養(yǎng)成分，請仔細閱讀后，回答下列問題：
（1）每100克食品中所含營養(yǎng)成分質(zhì)量最大的是

糖類

．
（2）某同學準備到野外探險，在上述食品中進行選擇，你建議他攜帶食品

甲

（選填“甲”或“乙”），你建議的依據(jù)是

營養(yǎng)成分含量高

．

營養(yǎng)成分	單位	每百克平均含量
		食品甲	食品乙
熱量	kJ	2100	1700
糖類	g	78	50
脂肪	g	28	6
蛋白質(zhì)	g	24	6
鈣	mg	930	200
磷	mg	720	150

Answer 1

分析：根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)即可看出所含營養(yǎng)物質(zhì)的含量，根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的含量高低確定物質(zhì)的選擇．

解答：解：（1）根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)即可看出，每100克食品中所含營養(yǎng)成分質(zhì)量最大的是糖類物質(zhì)，故填：糖類；
（2）根據(jù)甲和乙所含有的營養(yǎng)成分，可以看出食品甲中各營養(yǎng)成分的含量都比乙高，故建議攜帶食品甲，故填：甲，營養(yǎng)成分含量高．

點評：本題考查了化學與健康的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識結合表格提供的信息進行．