Question

擁有健康不一定擁有一切，但失去健康會失去一切．下面四位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解正確的是（　�。�

A．

B．

C．

D．

Answer 1

分析：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的作用進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．

解答：解：A、米飯、饅頭中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)，是人體需要能量的主要供應(yīng)者．正確．
B、鋅、鐵屬于微量元素，鈣屬于常量元素．不正確．
C、水果中含有豐富的維生素，吃水果不能攝取油脂．不正確．
D、鈉離子可以調(diào)節(jié)體液平衡，不能幫助消化．不正確．
故選：A．

點評：糖類物質(zhì)是能量的主要供應(yīng)者，油脂和蛋白質(zhì)在一定條件下，也可以供應(yīng)能量；無機(jī)鹽主要是體液平衡的調(diào)節(jié)者．