Question

（2010?咸寧）下列說法中不正確的是（　�。�

A．生活中可用肥皂水鑒別硬水和軟水

B．食用富含維生素A的食物可預防夜盲癥

C．炒菜時，油鍋不慎著火迅速用鍋蓋蓋滅

D．夜間發(fā)現家中液化石油氣泄露，立即開燈查明泄露原因

Answer 1

分析：含有較多鈣、鎂礦物質的天然水稱為硬水，不含或含較少鈣、鎂礦物質的水稱為軟水；
人體缺少維生素A時，容易患夜盲癥；
移走可燃物，隔絕氧氣，降溫到可燃物的著火點以下等方法都可以滅火；
可燃性氣體與氧氣混合時，遇明火可能發(fā)生爆炸．

解答：解：A、向水中加入肥皂水時，如果泡沫較多，說明是軟水，如果沒有泡沫，或泡沫很少，出現了浮渣，說明是硬水，所以生活中可用肥皂水鑒別硬水和軟水．正確．
B、缺少維生素A時，容易患夜盲癥，食用富含維生素A的食物可預防夜盲癥．正確．
C、蓋上鍋蓋時，油與氧氣隔絕，從而使火熄滅．正確．
D、液化石油氣泄露時，與氧氣混合，如果在液化石油氣的爆炸極限范圍內，開燈時出現火花，就會引起爆炸．不正確．
故選：D．

點評：本題考查了生活常識和化學知識之間的聯系，根據教材內容分析解答即可．