【題目】中國酒文化源遠流長，下列白酒生產(chǎn)過程中主要屬于化學變化的是（　　）

A.谷物粉碎B.淀粉發(fā)酵C.白酒蒸餾D.裝瓶貼簽

【答案】B

【解析】

A、粉碎谷物，只是谷物的形態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；

B、淀粉發(fā)酵，有新物質酒精等生成，屬于化學變化，符合題意；

C、蒸餾取酒，只是使酒精由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；

D、白酒裝瓶貼簽，沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意。

故選B。

練習冊系列答案
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【題目】集氣瓶中裝滿某氣體，可能是下列氣體中的一種：①二氧化碳；②一氧化碳；③空氣；④氮氣。將燃著的木條伸入瓶中，火焰立即熄滅，則該瓶氣體可能是( )

A. ①或② B. ②或③ C. ①或④ D. ③或④

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【題目】已知：Al（OH）3沉淀可溶于NaOH溶液，其反應方程式為：Al（OH）3+NaOH═NaAlO2+2H2O，現(xiàn)向100gHCl和AlCl3的混合溶液中逐滴加入質量分數(shù)為20%的NaOH溶液，產(chǎn)生沉淀的質量與所加NaOH溶液的質量關系如圖所示．回答下列問題：
（1）原混合溶液中HCl的質量分數(shù)是 ．
（2）當沉淀達到最大值時生成NaCl的質量是多少？
（3）m2= ．

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①在鐵釘表面產(chǎn)生氣泡；②溶液由無色逐漸變成淺綠色；③鐵釘?shù)馁|量減輕；④溶液的質量減輕

A. ②③B. ①②③

C. ①②④D. 全部正確

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A.空氣污染物:NO2、SO2、PM2.5

B.化石能源:沼氣、石油、煤

C.堿:NaOH、C2H5OH、Mg(OH)2

D.混合物:干冰、石灰石、天然氣

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A.夏天糧食釀成美酒B.用金剛石切割玻璃

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【題目】依下表（常溫下）判斷以下說法正確的是（　　）

體液

唾液

膽汁

胰液

胃酸

pH

6.6~7.1

7.1~7.3

7.5~8.0

0.9~1.5

A.唾液一定呈酸性B.膽汁一定呈堿性

C.胰液能使紫色石蕊試液變紅D.胃酸能使酚酞試液變紅

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