9.為延緩袋裝食品因緩慢氧化而變質(zhì),包裝時(shí)不宜采用(  )
A.充入氮?dú)?/td>B.充入氧氣C.充入二氧化碳D.真空包裝

分析 食品變質(zhì)的原因是食品跟空氣中的水和氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以為了延緩食品變質(zhì)必須隔絕氧氣和水分,據(jù)此進(jìn)行分析判斷.

解答 解:A、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑,可用于食品防腐,可延緩食品變質(zhì),故可以采用.
B、充入氧氣,會(huì)使食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì),故不能采用.
C、二氧化碳學(xué)性質(zhì)不活潑,可用于食品防腐,可延緩食品變質(zhì),故可以采用.
D、真空包裝能隔絕氧氣和水分,能延緩食品變質(zhì),故可以采用.
故選B.

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大,物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,了解食品變質(zhì)的原因、常見氣體的性質(zhì)是正確解答本題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

19.銅和鐵是日常生活中常見的金屬,有著廣泛的用途.古時(shí)用銅鑄造錢幣,鐵可制成鐵釘.如圖是銅、鐵實(shí)物及原子堆積的圖示.已知一個(gè)鐵原子的質(zhì)量是9.288×10-26kg,鐵的相對(duì)原子質(zhì)量約為56,而一個(gè)銅原子的質(zhì)量是1.06×10-25kg,試求:

(1)銅的相對(duì)原子質(zhì)量;(計(jì)算結(jié)果保留整數(shù))
(2)根據(jù)銅、鐵的相對(duì)原子質(zhì)量,是否可以比較一個(gè)銅原子和一個(gè)鐵原子的大?可以(填“可以”或“不可以”);
(3)現(xiàn)有質(zhì)量相等的銅和鐵兩塊金屬,含有原子數(shù)目較多的是鐵(填“銅”或“鐵”);
(4)若上述鐵釘與銅幣所含的原子數(shù)目相等,則含鐵釘與銅幣的質(zhì)量之比是7:8.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

20.運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí),把空格補(bǔ)充完整.
(1)炒菜時(shí)油鍋著火可用鍋蓋蓋滅,其原理是隔絕氧氣(空氣);噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕,鐵生銹是鐵與水、氧氣共同作用引起.
(2)天然水的凈化中,除去水的色素和異味,常加入活性炭,該過程發(fā)生了物理變化(填“化學(xué)”或“物理”);
(3)沾有較多油污的碗碟很難用水清洗干凈,可向水中加入洗滌劑進(jìn)行清洗,是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛饔;可供我們使用的淡水資源有限,生活中你的節(jié)水方法是淘米水澆花等.
(4)高鐵酸鉀(K2FeO4)是一種新型、高效的多功能水處理劑,受熱時(shí)發(fā)生如下反應(yīng):4K2FeO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2R+4K2O+3O2↑,則R的化學(xué)式為Fe2O3
(5)實(shí)驗(yàn)室用蔗糖配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液時(shí),可能涉及以下操作:
①如圖操作中有錯(cuò)誤的是③(填序號(hào)).
②改正錯(cuò)誤后,表示正確的操作順序是D(填序號(hào)).
A.⑤②①③④B.⑤①②③④
C.⑤③②④①D.⑤③①④②

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

17.(1)用化學(xué)符號(hào)表示
①碳酸根離子CO32-;最理想的能源H2
②氫氧化鈉固體的俗稱燒堿等,其化學(xué)式是NaOH;天然氣的主要成分CH4
(2)
①濃鹽酸如敞口放置在空氣中會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是瓶口出現(xiàn)白霧;
②現(xiàn)有甲、乙兩組溶液,甲:H2SO4、K2CO3、Fe(NO32乙:BaCl2、HCl、Ca(OH)2,甲組中只有K2CO3可以與乙組所有的溶液反應(yīng),乙組中只有Ca(OH)2可以與甲組的所有物質(zhì)反應(yīng).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

4.依據(jù)下列要求,寫出有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方程式.
(1)不能用鐵制容器盛裝硫酸銅溶液:Fe+CuSO4═FeSO4+Cu.
(2)市售打火機(jī)里裝的不是汽油,而是液體丁烷(C4H10),丁烷在空氣中燃燒后生成二氧化碳和水蒸氣,寫出丁烷完全燃燒的化學(xué)方程式:2C4H10+13O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$8CO2+10H2O.
(3)天然氣(主要成分是CH4)用作燃料.CH4+2O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO2+2H2O
(4)二氧化碳使澄清石灰水變渾濁.Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O
(5)常溫下,鋁具有很好的抗腐性能,是因?yàn)殇X在空氣中與氧氣反應(yīng),其表面生成一層致密的氧化鋁薄膜.4Al+3O2═2Al2O3

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

14.如圖是固體甲、乙兩物質(zhì)溶解度曲線圖,下列說法正確的是(  )
A.甲物質(zhì)的溶解度大于乙物質(zhì)的溶解度
B.甲、乙兩物質(zhì)的溶解度都隨溫度升高而增大
C.將甲、乙兩物質(zhì)飽和溶液由50℃降到10℃時(shí),所得兩種溶液一定都是飽和溶液
D.20℃時(shí),不可能配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 30%的乙物質(zhì)溶液

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

1.海水是巨大的資源寶庫(kù),利用海水為原料獲得許多化工產(chǎn)品的流程如圖:

(1)實(shí)驗(yàn)室去除粗鹽中難溶性雜質(zhì)的一般步驟是:溶解、過濾、蒸發(fā)、計(jì)算產(chǎn)率;
(2)步驟①中選用蒸發(fā)結(jié)晶而不用降溫結(jié)晶的理由是因?yàn)槁然c的溶解度受溫度影響。
(3)由上述流程圖看出碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性小于(填“大于、小于或等于)純堿的熱穩(wěn)定性.
(4)步驟②發(fā)生的反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)(填一種基本反應(yīng)類型).用鎂制造的一種鎂鋁合金常用作生產(chǎn)飛機(jī)外殼的材料,該材料具有的優(yōu)良性能有質(zhì)輕、強(qiáng)度大(任答一點(diǎn)).
(5)步驟④發(fā)生的反應(yīng)為置換反應(yīng)(類似于金屬與鹽溶液之間的反應(yīng)),反應(yīng)后溴元素的化合價(jià)比反應(yīng)前升高(填“升高”或“降低”或“不變”).
(6)通過海水為原料制取純堿中會(huì)含有雜質(zhì)氯化鈉,為了測(cè)定純堿中雜質(zhì)氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù),小陽同學(xué)進(jìn)行了三次實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表:
編 號(hào)第 1 次第 2次第 3次
所取固體樣品的質(zhì)量/g131010
樣品用98g水溶解后,加入CaCl2溶液的質(zhì)量/g100100125
反應(yīng)后生成沉淀的質(zhì)量/g888
完成下列計(jì)算:
①固體樣品中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是15.2%;
②第 2 次反應(yīng)結(jié)束后溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?(寫出必要的計(jì)算題過程)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:多選題

18.下列反應(yīng)的化學(xué)方程式及基本反應(yīng)類型都正確的是(  )
A.用過氧化氫溶液和二氧化錳制氧氣  2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑    分解反應(yīng)
B.用生石灰制熟石灰         CaO+H2O═Ca(OH)2        化合反應(yīng)
C.用澄清石灰水鑒定CO2氣體   CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O    復(fù)分解反應(yīng)
D.工業(yè)上用赤鐵礦煉鐵      3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$ 2Fe+3CO2    置換反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

19.A、B、C、D、E是初中化學(xué)中常見的不同物質(zhì),其中A為黑色固體.其轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示:
(1)A的化學(xué)式為C,B的化學(xué)式為CO.
(2)若C為難溶性鈣鹽,寫一個(gè)由E→D的化學(xué)方程式CO2+H2O═H2CO3

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