人體缺乏維生素C(簡(jiǎn)寫(xiě)“Vc”)會(huì)患?jí)难 S覉D所示為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分,請(qǐng)回答:
(1)“Vc”屬于__________化合物(填“無(wú)機(jī)”或“有機(jī)”);
(2)“Vc”中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是_____________;
(3)若正常成人每天對(duì)“Vc”的最低需要量為60mg:
①當(dāng)這些“Vc”完全來(lái)自右圖的“維生素C”時(shí),則每次服用“維生素C”至少_______片;
②當(dāng)這些“Vc”完全來(lái)自某種新鮮蔬菜(每1000g這種蔬菜含“Vc”120mg)時(shí),每天至少應(yīng)食用這種蔬菜________g;
(4)取2片“維生素C”溶于水,滴入紫色石蕊試液變紅色,說(shuō)明“Vc”溶液的PH____7
(1)有機(jī)化合物;(2)9:1:12;(3)①2;②500g;(4)<7或 小于7
【解析】(1)Vc的化學(xué)式為C6H8O6,所含的化學(xué)元素主要是C、H、O,屬于有機(jī)物.故答案為:有機(jī)物.
(2)Vc的化學(xué)式為C6H8O6,Vc中碳、氫和氧三種元素質(zhì)量比為12×6:1×8:16×6=72:8:96=9:1:12,故答案為:9:1:12.
(3)①因?yàn)橛蓤D可知,每片含Vc質(zhì)量為100mg×10%=10mg,若成人每天對(duì)Vc的最低需要量為60mg,需要60mg÷10mg=6片.由說(shuō)明書(shū)可知,一日3次,則每次服用6÷3=2片.
②120mg=0.12g
這種蔬菜所含Vc的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.12g÷1000g=0.012%
成人每天對(duì)Vc的最低需要量為60mg=0.06g
每天至少應(yīng)食用這種蔬菜的質(zhì)量為0.06g÷0.012%=500g,故答案為:500g.
(4)紫色石蕊試液遇酸變紅,遇堿變藍(lán).取2片“維生素C”溶于水,滴入紫色石蕊試液變紅色,說(shuō)明“Vc”溶液呈酸性,它的PH<7.故答案為:<.
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