（2009?郴州）“達利園”蛋黃派是一種大眾喜愛的食品，為了保證食品的質(zhì)量安全，包裝袋通常充入一種保護氣體．該氣體可能是（　�。�
分析：食品保護氣應該具有的性質(zhì)是：無毒，化學性質(zhì)不活潑，一般情況下不能與其它物質(zhì)發(fā)生化學反應．
解答：解：二氧化硫、一氧化碳都有毒，不能用作食品保護氣；
氧氣的化學性質(zhì)比較活潑，不能用作食品保護氣；
氮氣無毒，化學性質(zhì)不活潑，可以用作食品保護氣．
故選：C．
點評：選擇食品保護氣時，要分析保護氣是否有毒，化學性質(zhì)是否活潑，這些是確定保護氣的關鍵．
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