肉類的鮮度可以通過測試pH來判斷。有資料顯示,pH與肉類新鮮度的關(guān)系如下表,則新鮮肉在變質(zhì)過程中酸性如何變化( 。

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8﹣6.2

6.3~6.6

>6.6

A. 不變 B. 變強 C. 變?nèi)?#xa0;D. 無法確定

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源:廣東省畢業(yè)生學業(yè)綜合測試(一模)化學試卷 題型:計算題

侯氏制堿法是近代中國化學家侯德榜先生的杰出發(fā)明。其生產(chǎn)出的碳酸鈉中常含有少量的氯化鈉,F(xiàn)有碳酸鈉和氯化鈉的混合物樣品 12.4 g,將其放入干凈的燒杯中,加入 100 g 水,使其完全溶解。向所得溶液中加入溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為 7.3%的稀鹽酸,燒杯中溶液的質(zhì)量與加入稀鹽酸的質(zhì)量關(guān)系曲線如圖所示。請回答下列問題。

(1)B 點時,燒杯中溶液里存在的陽離子為_____、______(填寫離子符號)。

(2)求原混合物樣品中,含碳酸鈉的質(zhì)量是__________?(結(jié)果精確至 0.1 g)

(3)求A 點時,產(chǎn)生氣體的質(zhì)量為_____________g;此時所得不飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為_________(計算結(jié)果精確至0.1%)。

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科目:初中化學 來源:廣東省廣州市天河區(qū)四校2019屆九年級下學期聯(lián)考化學試卷 題型:實驗題

如圖所示的甲、乙兩個裝置中,膠頭滴管中吸入某種液體,平底燒瓶中充入(或放入)另一種物質(zhì),擠壓膠頭滴管加入液體,一段時間后兩裝置中的氣球都明顯脹大(忽略液體體積對氣球體積的影響)。則滴管和燒瓶中所用試劑可能是

A

稀硫酸和銅片

CO2和 H2O

B

雙氧水和MnO2

NaOH溶液和SO2

C

石灰石和稀硫酸

生石灰和水

D

硝酸銨和H2O

食鹽和H2O

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學 來源:廣州市天河區(qū)2019屆九年級下學期綜合測試化學試卷 題型:實驗題

硼及其化合物在工業(yè)上有很多用途。

(1)硼氫化鈉(NaBH4)具有優(yōu)良的還原性,在化學領(lǐng)域有著廣泛的應用。利用硼精礦(主要成分為B2O3,含有少量Al2O3、SiO2、FeCl3等)制取NaBH4的流程如下圖。

已知:①B2O3+2NaOH=2NaBO2+H2O;

②偏硼酸鈉(NaBO2)易溶于水,不溶于醇,在堿性條件下穩(wěn)定存在;

③Al2O3、SiO2均可與NaOH溶液反應生成可溶性鈉鹽。

回答下列問題:

(1)①操作1是____,濾渣主要成分為______(填化學式)。

②寫出加快硼精礦溶解速率的措施(寫一種)_______。

③除硅鋁步驟加入CaO而不加入氯化鈣的原因有:_____

I.能將硅、鋁以沉淀除去;II.。

(2)單質(zhì)硼可用于生成具有優(yōu)良抗沖擊性能硼鋼,以硼酸(H3BO3)和金屬鎂為原料可以制備單質(zhì)硼(B)。其制備過程先后通過兩個化學反應,寫出相關(guān)化學方程式:

①分解反應____

②置換反應____

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科目:初中化學 來源:廣州市天河區(qū)2019屆九年級下學期綜合測試化學試卷 題型:單選題

下列有關(guān)實驗現(xiàn)象的描述不正確的是( )

A. 把鋁絲放入硫酸銅溶液,觀察到鋁絲表面有紅色固體生成,溶液由藍色變?yōu)闊o色

B. 往鐵粉中加入足量稀鹽酸,固體完全溶解,有氣體放出,溶液由無色變成黃色

C. 一氧化碳燃燒,發(fā)出藍色火焰

D. 把一氧化碳通入灼熱的氧化鐵中,觀察到紅色粉末變成黑色粉末

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科目:初中化學 來源:廣州市天河區(qū)2019屆九年級下學期綜合測試化學試卷 題型:單選題

下列物質(zhì)的分類正確的是( )

選項

物質(zhì)

分類

A

葡萄糖、乙醇、石墨

有機物

B

過氧化氫、生石灰、氧化銅

氧化物

C

純堿、燒堿、氨水

D

氯化鉀、消石灰、高錳酸鉀

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化學 來源:廣州市天河區(qū)2019屆九年級下學期綜合測試化學試卷 題型:單選題

下列關(guān)于空氣的說法中,正確的是( )

A. 空氣中少量的二氧化碳是形成酸雨的主要氣體

B. 空氣中分離出來的氮氣用于食品防腐,是利用了氮氣的物理性質(zhì)

C. 空氣中的氧氣化學性質(zhì)比較活潑,具有可燃性

D. 空氣中含有少量的稀有氣體,它們可用于制造霓虹燈,強照明燈

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科目:初中化學 來源:河南省安陽市2019屆九年級下學期中考三;瘜W試卷 題型:單選題

以下對化學知識的歸納,不完全正確的一組是(  )

A

通過灼燒聞氣味能鑒別棉纖維和羊毛

利用蒸餾水可以區(qū)分氯化鈉和硝酸銨

B

在離子中,核電荷數(shù)=中子數(shù)=質(zhì)子數(shù)

H2SO4、NaOH、NaCl的溶液都導電

C

遇碘酒或碘水變藍的食品中含淀粉

檢驗二氧化硫可以用高錳酸鉀溶液

D

氮氣的化學性質(zhì)穩(wěn)定,常用作保護氣

純堿不是堿、顯堿性,可用作洗滌劑

A. A、 B. B、 C. C、 D. D、

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科目:初中化學 來源:河北省2019屆九年級下學期中考模擬化學試卷 題型:科學探究題

“五·一”節(jié)后,小麗帶著快樂的心情返回學校。當她來到實驗室時,意外地發(fā)現(xiàn)實驗桌上有瓶敞口放置已久的NaOH溶液,由此,激發(fā)了她的探究欲望。

[提出問題]這瓶NaOH溶液一定變質(zhì)了,其變質(zhì)程度如何呢?

[提出猜想]小麗的猜想:NaOH溶液部分變質(zhì)。你的新猜想:__________。

[實驗探究]小麗設計如下實驗來驗證自己的猜想,請根據(jù)表中的內(nèi)容填寫空格:

實驗步驟

現(xiàn)象

結(jié)論

取少量NaOH溶液樣品于試管中,先滴加足量的CaCl2溶液,然后再滴加酚酞試液。

__________

NaOH溶液部分變質(zhì)。有關(guān)化學方程式為:__________

[實驗反思](1)下列物質(zhì)①BaCl2溶液、②Ca(NO3)2溶液、③Ca(OH)2溶液、④Ba(OH)2溶液,不能替代小麗實驗中CaCl2溶液的是_________(填序號)。

(2)小麗第二次滴加的試劑除用指示劑外,還可以用______________替代。

[拓展應用]保存NaOH溶液的方法是_____________________。

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