16、下列物質不會引起人體中毒的是( 。
分析:A、根據(jù)一氧化碳的毒性進行分析判斷;
B、根據(jù)亞硝酸鈉的毒性進行分析判斷;
C、根據(jù)甲醛的毒性進行分析判斷;
D、根據(jù)葡糖糖在人體的作用進行分析判斷.
解答:解:A、一氧化碳與血紅蛋白結合會使人缺氧窒息死亡,故A錯誤;
B、亞硝酸鈉有毒,誤食引會起中毒,故B錯誤,
C、甲醛有毒,能破壞人體蛋白質的結構,使之失去生理功能,故C錯誤;
D、葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質,不會引起人體中毒,故D正確.
故選D.
點評:食品安全不容忽視,同學們要了解甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉素、三聚氰氨等化學品的危害和預防措施.
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