Question

（2011?道外區(qū)一模）以人為本，關(guān)注健康，是人類永恒的主題．下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

• A．人體的胃液pH＜7，有助于消化
• B．幼兒及青少年缺少鈣元素，會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良
• C．鐵，鋅，硒，鉀是人體所需的微量元素
• D．“皮革奶”是將皮革加工成蛋白質(zhì)加入奶粉中對健康有害，應(yīng)禁止銷售

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)元素、物質(zhì)與人體健康的關(guān)系進(jìn)行解答．人體中常量元素有氧碳?xì)涞�鈣磷鉀硫鈉氯鎂．微量元素有鐵、銅、錳、鋅、硒．
解答：解：
A、人體的胃液中含有鹽酸，pH＜7，有助于消化，說法正確；
B、鈣是人體骨胳的重要組成元素，幼兒及青少年缺少鈣元素，會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良，說法正確；
C、鉀是人體常量元素，故C說法錯(cuò)誤；
D、“皮革奶”是將皮革加工成蛋白質(zhì)加入奶粉中對健康有害，應(yīng)禁止銷售，說法正確．
故選C
點(diǎn)評：解答本題的關(guān)鍵是要掌握元素、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)和人體健康之間的關(guān)系，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．