Question

為了防止病蟲害，常對生長過程中的蔬菜噴灑農(nóng)藥．據(jù)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低．因此，我們在用水浸泡蔬菜時可加入適量的（ ）
A．固體碳酸鈉
B．食醋
C．白酒
D．白糖

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)題意用堿性溶液或清水浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低；從四個選項中找出顯堿性的物質(zhì)，即可解答．
解答：解：A、碳酸鈉溶于水顯堿性；故A正確；
B、食醋顯酸性，不符合題意；故B錯誤；
C、白酒顯中性，不符合題意；故C錯誤；
D、白糖顯中性，不符合題意；故D錯誤；
故選A．
點評：本題考查學(xué)生題中信息和物質(zhì)的酸堿性進行分析解題的能力．