有關食品添加劑與食品安全問題，引起了人們的廣泛關注．其實，食品添加劑是指用于改善食品口味、延長食品保存期甚至增加食品營養(yǎng)成分的一類天然或化學合成物質(zhì)，但如果被過度使用，則會危害人的健康．為了食品安全，國家對食品添加劑的使用有嚴格控制．

（1）食鹽也是一種食品添加劑，其中的Na＋既可增加食物的咸味，又是人體必需的無機鹽．但衛(wèi)生機構(gòu)建議，人體每天鈉元素的攝入量不宜超過2.3g．如果人體所需的鈉元素全部來自食鹽，那么，一個人每天食鹽的攝入量不宜超過________g．

（2）飲料中的咖啡因有提神作用，但攝入量不宜過多．世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝入量不能超過85mg．某種體積250mL的罐裝飲料，含咖啡因的質(zhì)量分數(shù)為0.02％．若某同學一天喝了2罐這種飲料，則他攝入的咖啡因有________mg．（該飲料密度約為1g／mL）

（3）了解了有關食品添加劑知識后，當你在選購食品時應該________．（可多選）

（A）選擇加工度低的食品，以免攝入過多的添加劑

（B）盡量選擇色、香、味俱全的食品，以保證口味

（C）多關注食品營養(yǎng)表中添加劑的品種和用量

（D）只關注食品的營養(yǎng)成分，不在乎是否含有添加劑

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：2015年人教版初中化學九年級下冊第十單元練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2013蘇州）下列物質(zhì)的溶液長期放置在空氣中，溶液質(zhì)量因發(fā)生化學變化而增大的是（ ）

A．濃鹽酸

B．氯化鉀溶液

C．濃氨水

D．氫氧化鈉溶液

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科目：初中化學 來源：2015年人教版初中化學九年級下冊第八單元練習卷（解析版） 題型：選擇題

鐵是應用最廣泛的金屬之一．下列物質(zhì)中不能與氧化鐵反應生成鐵的是（ ）

A．木炭

B．氫氣

C．一氧化碳

D．氧氣

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科目：初中化學 來源：2015年人教版初中化學九年級下冊12.3練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2011黃石）下列有關化學與生活的說法中，正確的是（ ）

A．合成纖維、合成橡膠和合金等都是有機合成材料

B．為了使養(yǎng)分還田而將植物秸稈焚燒處理

C．隨意丟棄不可降解的廢舊塑料袋會造成“白色污染”

D．對于人體的必需元素，攝入的量越多，越有利于人體健康

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科目：初中化學 來源：2015年人教版初中化學九年級下冊12.3練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2011無錫）下列屬于我國塑料包裝制品回收標志的是（ ）

A．

B．

C．

D

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科目：初中化學 來源：2015年人教版初中化學九年級下冊12.2練習卷（解析版） 題型：填空題

某品牌脫脂奶粉包裝上標出的配料如下：①白砂糖、②脫脂乳、③乳酸亞鐵、④維生素A、⑤維生素D等，請?zhí)顚懀ㄌ钚蛱枺?/p>

（1）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是________________________．

（2）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有________________________．

（3）人體中缺少鐵元素會引起貧血，該奶粉中可以補充鐵的物質(zhì)是________．

（4）蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，處于生長發(fā)育期的青少年需要量很大．除奶制品外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)．有下列食物：a．大米、b．花生油、c．魚、d．大豆、e．蘿卜，能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有________．

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科目：初中化學 來源：2015年人教版初中化學九年級下冊12.2練習卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組元素全部都是微量元素的是（ ）

A．Na、K、Cl、S、O

B．F、I、Fe、Zn、Cu

C．N、H、O、P、C

D．Ge、Se、Cu、Mg、C

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科目：初中化學 來源：2015年人教版初中化學九年級下冊12.1練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2011濱州）下列關于某些營養(yǎng)物質(zhì)的化學性質(zhì)，描述錯誤的是（ ）

A．淀粉遇碘水會變藍

B．蛋白質(zhì)遇可溶性重金屬鹽會失去生理活性

C．油脂能在人體內(nèi)氧化分解，釋放出熱量

D．葡萄糖在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉和纖維素

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科目：初中化學 來源：2015年人教版初中化學九年級下冊11.1練習卷（解析版） 題型：選擇題

（2012肇慶）下列各組物質(zhì)分別加入足量的水中，能得到無色透明溶液的是（ ）

A．FeCl3、NaOH、NaCl

B．Na2SO4、HCl、BaCl2

C．CuSO4、KCl、HCl

D．Na2CO3、NaCl、Na2SO4

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