Question

科學(xué)家經(jīng)過多年研究證明，某些零食中含一定量的有害物質(zhì)，如油炸食品中常含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺（C₃H₅NO）．
（1）丙烯酰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是

71

．
（2）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是

9：4

．

Answer 1

分析：由丙烯酰胺（C₃H₅ON）可知：
（1）丙烯酰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是：該分子中各種元素的原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和；
（2）丙烯酰胺中碳、氧元素的質(zhì)量比為：“碳原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和”與“氧原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和”的比；

解答：解：（1）丙烯酰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是12×3+1×5+16+14=71；
（2）丙烯酰胺中碳、氧元素的質(zhì)量比為：（12×3）：16=36：16=9：4
故答案為：（1）71；（2）9：4；

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．