小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍汁液所顯示的顏色，記錄如下．
pH12～34～67～9101112～14
顏色深紅紫紅淺紫藍綠黃綠黃
下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃綠色的是（ ）
A．水
B．食鹽水
C．醋酸
D．石灰水
【答案】分析：根據(jù)表格可知，要使紫甘藍汁液變黃綠色，應加入pH為11的堿性物質，據(jù)此進行分析判斷即可．
解答：解：A、水是中性物質，pH等于7，不能使紫甘藍汁液變黃綠色，故選項錯誤．
B、食鹽水是中性物質，pH等于7，不能使紫甘藍汁液變黃綠色，故選項錯誤．
C、醋酸顯酸性，pH小于7，不能使紫甘藍汁液變黃綠色，故選項錯誤．
D、石灰水顯堿性，pH大于7，能使紫甘藍汁液變黃綠色，故選項正確．
故選D．
點評：本題難度不大，考查物質的酸堿度與顏色變化的關系，掌握常見物質的酸堿性、酸堿性與pH大小的關系是正確解答本題的關鍵．
練習冊系列答案
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12、小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍汁液所顯示的顏色，記錄如下．下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是（　　）
pH 1 2～3 4～6 7～9 10 11 12～14
顏色 深紅 紫紅 淺紫 藍 綠 黃綠 黃

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（2008?靜安區(qū)二模）小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍汁液所顯示的顏色，記錄如下．
pH 1 2～3 4～6 7～9 10 11 12～14
顏色 深紅 紫紅 淺紫 藍 綠 黃綠 黃
下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃綠色的是（　　）

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（2012?濰坊二模）小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍（見右圖）汁液所顯示的顏色，記錄如下．
pH 1 2～3 4～6 7～9 10 11 12～14
顏色 深紅 紫紅 淺紫 藍 綠 黃綠 黃
下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是（　�。�

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（順義21）小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍（見下圖）汁液所顯示的顏色，記錄如下。

pH

1

2~3

4~6

7~9

10

11

12~14

顏色

深紅

紫紅

淺紫

藍

綠

黃綠

黃

下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是

A．水B．      食鹽溶液          C．硫酸溶液     D．氫氧化鈉溶液

 

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小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍（見右圖）汁液所顯示的顏色，記錄如下．
pH12～34～67～9101112～14
顏色深紅紫紅淺紫藍綠黃綠黃
下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是（ ）

A．水
B．食鹽溶液
C．硫酸溶液
D．氫氧化鈉溶液

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