Question

（2006?昆明）下列說法錯(cuò)誤的是（　　）

A．“無機(jī)鹽和水”也屬于食物的營養(yǎng)素

B．人體缺鐵元素會(huì)引起貧血

C．集中焚燒廢棄塑料是解決“白色污染”的好方法

D．大豆是富含蛋白質(zhì)的食品

Answer 1

分析：人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．維生素或微量元素缺少時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)不同的病癥，如缺鐵會(huì)引起貧血等；焚燒廢棄塑料會(huì)引起空氣污染；大豆是富含蛋白質(zhì)的食品，屬于營養(yǎng)素．

解答：解：A、水、無機(jī)鹽屬于食物的營養(yǎng)素，故選項(xiàng)正確；
B、維生素或微量元素缺少時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)不同的病癥，如缺鐵會(huì)引起貧血等，故選項(xiàng)正確；
C、焚燒廢棄塑料會(huì)引起空氣污染，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、大豆是富含蛋白質(zhì)的食品，屬于營養(yǎng)素，故選項(xiàng)正確；
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系、白色污染等，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)．食品在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用很廣泛，應(yīng)該好好把握．要合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康．