5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，請(qǐng)你用所學(xué)化學(xué)知識(shí)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題：
主食米飯、饅頭
副食燒雞塊、煎雞蛋
紅燒肉、豆腐湯
（1）如表是小明制定的食譜單，在食譜中含有營(yíng)養(yǎng)素有______、______等．
（2）考慮到各種營(yíng)養(yǎng)成分的均衡搭配，你認(rèn)為小明制定的食譜中還缺乏的一種營(yíng)養(yǎng)素是______，獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一類食物是______．
（3）同學(xué)們喜愛(ài)喝的酸奶，其配料表部分為：①純凈水②鮮牛奶③白砂糖④檸檬酸等．其中能為人體提供能量的是______（填編號(hào)）．

解：（1）在食譜中所列的食物中，米飯、饅頭中主要含糖類，燒雞塊、煎雞蛋中主要含蛋白質(zhì)和少量無(wú)機(jī)鹽，紅燒肉和豆腐湯中主要含蛋白質(zhì)和油脂，缺少維生素；
（2）小明制定的食譜中還缺乏的一種營(yíng)養(yǎng)素是維生素，維生素主要存在于蔬菜和水果中，如青菜、蘋(píng)果等；
（3）在純凈水、鮮牛奶、白砂糖、檸檬酸等．其中能為人體提供能量的是鮮牛奶和白砂糖．
故答案為：（1）糖類、蛋白質(zhì)（或油脂）；
（2）維生素；青菜；
（3）②③．
分析：（1）根據(jù)食譜中的食物中所含營(yíng)養(yǎng)素的種類、人體內(nèi)六大營(yíng)養(yǎng)素的種類及食物來(lái)源回答；
（2）根據(jù)小明制定的食譜中還缺乏的一種營(yíng)養(yǎng)素是維生素進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素回答．
點(diǎn)評(píng)：“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

將黑色粉末A和無(wú)色液體B混合，生成一種無(wú)色無(wú)味的氣體C；加熱暗紫色固體E，可同時(shí)得到A和C；無(wú)色氣體C能使帶火星的木條復(fù)燃．若將銀白色金屬D放在盛有C的集氣瓶中燃燒，火星四射，生成一種黑色固體F，并放出熱量．試推斷A、B、C、D、E、F各是什么物質(zhì)？
A______，B______，C______，D______，E______，F(xiàn)______．
（1）寫(xiě)出加熱E所發(fā)生的化學(xué)方程式（或文字表達(dá)式）：______．
（2）寫(xiě)出D在C中燃燒的化學(xué)方程式（或文字表達(dá)式）：______．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

工業(yè)上以氯化鈉和硫酸銨為原料制備氯化銨及副產(chǎn)品硫酸鈉（粗產(chǎn)品為二者混合物），請(qǐng)分析如圖氯化銨和硫酸鈉的溶解度曲線并判斷，以下說(shuō)法不正確的是


  1. A.
    曲線上C點(diǎn)兩側(cè)，硫酸鈉的溶解度隨溫度變化趨勢(shì)不同
  2. B.
    曲線上A、B兩點(diǎn)，對(duì)應(yīng)溫度下氯化銨與硫酸鈉溶解度不同
  3. C.
    結(jié)晶法分離出氯化銨，溫度應(yīng)控制在40℃以上
  4. D.
    結(jié)晶法分離出氯化銨后的母液是硫酸鈉溶液

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

用化學(xué)符號(hào)表示：
（1）兩個(gè)氫原子______；
（2）一個(gè)氫分子______；
（3）硫元素______；
（4）鐵______；
（5）氯氣______；
（6）氬氣______；
（7）兩個(gè)水分子______；
（8）二氧化碳______；
（9）n個(gè)五氧化二磷分子______．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，某興趣小組同學(xué)在測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)中重新進(jìn)行了探究：
如圖是“空氣中氧氣體積分?jǐn)?shù)測(cè)定”實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)　 裝置．主要操作是：在實(shí)際容積為150mL的集氣瓶里，先裝進(jìn)50mL的水，再按圖連好儀器，按下熱的玻璃棒，立即被點(diǎn)燃．
（1）白磷和紅磷的成分相同，請(qǐng)寫(xiě)出白磷燃燒的文字和符號(hào)表達(dá)式______
（2）白磷從燃燒到熄滅冷卻的過(guò)程中，瓶?jī)?nèi)水面的變化是先下降后上升，若實(shí)驗(yàn)非常成功，最終集氣瓶中水的體積約為_(kāi)_____mL．
（3）集氣瓶里預(yù)先裝進(jìn)的50mL水的目的，除能加快集氣瓶冷卻外，還可以起到______
（4）某學(xué)生進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)時(shí)，忘記用彈簧夾夾緊膠皮管，結(jié)果測(cè)得氧氣的含量會(huì)______（填：偏大、偏小或不變）
（5）用木炭代替紅磷做上述實(shí)驗(yàn)，是否可行？答______（填：是或否）
（6）為提高城市空氣質(zhì)量，可以采取的措施有哪些？（至少寫(xiě)兩點(diǎn)）______．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

被稱為“綠色氧化劑”的過(guò)氧化氫（H2O2），俗稱雙氧水，是一種無(wú)色的液體，常用作氧化劑、消毒殺菌劑和漂白劑等．在較低溫度和少量催化劑（如MnO2）條件下，它能迅速分解，生成氧氣和水．在實(shí)驗(yàn)室可用如圖所示裝飾用雙氧水制取氧氣．
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的化學(xué)方程式______；
（2）在實(shí)驗(yàn)室中該裝置還可用于制取其它氣體，請(qǐng)用化學(xué)方程式表示______；
（3）MnO2在上述反應(yīng)過(guò)程中作催化劑，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)證明其化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后不變．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

稀有氣體的下列用途，分別利用了哪項(xiàng)下列性質(zhì)？請(qǐng)用字母序號(hào)填空：
（1）燈泡里充入氬氣______；（2）用氦氣充填氣球或汽艇______；
（3）用于制造霓虹燈______；（4）電焊金屬時(shí)用氬氣做保護(hù)氣______．
A．一般不跟其它物質(zhì)反應(yīng)；B．密度比空氣��；C．通電時(shí)會(huì)發(fā)出有色的光；D．難溶于水．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列有關(guān)物質(zhì)的檢驗(yàn)、分離、提純所用的試劑或方法錯(cuò)誤的是
選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/td>所用試劑或方法
A除去氯化鈣溶液中少量鹽酸加入過(guò)量的碳酸鈣粉末充分反應(yīng)后過(guò)濾
B除去生石灰中含有雜質(zhì)石灰石稀鹽酸
C從H2O2溶液制氧氣的殘余物中分離出MnO2過(guò)濾
D檢驗(yàn)NH4NO3固體和K2SO4固體分別加入熟石灰，混合研磨


  1. A.
    A
  2. B.
    B
  3. C.
    C
  4. D.
    D

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

由C、CuO、Fe三種物質(zhì)組成的混合物，放在試管中，如圖所示高溫加熱．
當(dāng)觀察到澄清石灰水變渾濁時(shí)，停止加熱，密封冷卻至室溫；然后往試管中加入稀硫酸，觀察到有氣泡冒出，且紅色物質(zhì)明顯增加．請(qǐng)根據(jù)這些信息，推斷紅色物質(zhì)產(chǎn)生和增加的可能的原因（用化學(xué)萬(wàn)程式表）
________．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案