Question

根據(jù)物質(zhì)哪些性質(zhì)可以鑒別下列各組物質(zhì)：
（1）白糖和食鹽    ；（2）醬油和白醋    ；
（3）銅絲和鐵絲    ；（4）冰和水    ．

Answer 1

【答案】分析：物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)主要有：可燃性、毒性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等．物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．物理性質(zhì)主要有：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等．
解答：解：（1）白糖有甜味，食鹽有咸味．可以通過(guò)品嘗味道區(qū)分，故填：味道．
（2）醬油沒(méi)有氣味，白醋有刺激性氣味．可以通過(guò)聞氣味的方法區(qū)分，故填：氣味．
（3）銅是紅色的，鐵是銀白色的．可以通過(guò)觀察顏色區(qū)分，故填：顏色．
（4）冰是固體，水是液體．可以通過(guò)觀察物質(zhì)的狀態(tài)進(jìn)行區(qū)分，故填：狀態(tài)．
點(diǎn)評(píng)：解答本題的關(guān)鍵是要掌握物質(zhì)的性質(zhì)，只有掌握了物質(zhì)的性質(zhì)才能正確的區(qū)別物質(zhì)．