16、用化學知識解釋或說明下列問題：?
（1）廚房洗滌劑可以洗去餐具上的油污，是因為洗滌劑具有
乳化
作用．?
（2）暖氣片表面要刷“銀粉”的目的是
防腐蝕
，其化學原理是
涂一層保護膜，隔絕氧氣
．?
（3）茶杯內(nèi)的紗網(wǎng)可將茶葉與茶水分離，便于飲用．該設計利用的方法是
過濾
．
（4）膨化食品包裝袋中充入氮氣的目的是
氮氣化學性質(zhì)不活潑，可以防止食品變質(zhì)
．?
分析：洗滌劑可以把油污以小液滴的形式分散于水中，形成乳濁液，稱為乳化作用．防止鋼鐵制品腐蝕的方法有：保持金屬制品表面的干燥與潔凈；在其表面涂一層保護膜；改變其內(nèi)部結(jié)構等．過濾是把不溶于水的固體與液體分開的一種方法．氮氣的用途有：可以制氮肥等做化工原料；可以作保護氣，防止食品腐蝕；液態(tài)氮可以做制冷劑等．
解答：解：（1）洗滌劑可以把油污以小液滴的形式分散于水中，做了乳化劑．故答案為：乳化
（2）暖氣片表面要刷的“銀粉”是鋁粉，鋁與氧氣反應生成一層致密的氧化膜，對暖氣片起保護作用．故答案為：防腐蝕；涂一層保護膜，隔絕氧氣
（3）茶葉與茶水分離屬于固液分離，故答案為：過濾
（4）氮氣化學性質(zhì)不活潑，可以作保護氣，防止食品腐蝕．故答案為：氮氣化學性質(zhì)不活潑，可以防止食品變質(zhì)
點評：本考點考查了常見氣體和常見物質(zhì)的用途，基礎性比較強．初中階段常見氣體和常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途要記牢，還要加強應用．本考點充分體現(xiàn)了性質(zhì)決定用途，用途又反映性質(zhì)的理念，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

23、用化學知識解釋或說明下列事實：
（1）金剛石、石墨、C60的物理性質(zhì)差異很大是因為：
碳原子的排列方式不同

（2）運動后被汗水浸濕的衣服晾干，常出現(xiàn)白斑的原因是：
汗水中含鹽，水蒸發(fā)鹽析出
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

22、用化學知識解釋或說明下列問題．
（1）餐具洗潔凈可以洗去餐具上的油污，是因為洗潔凈具有
乳化
作用．
（2）茶杯內(nèi)的紗網(wǎng)可將茶葉與茶水分離，便于飲用．該設計利用的原理是
過濾
．
（3）膨化食品包裝袋中充入氮氣的目的是
防止食品腐敗
．
（4）家庭養(yǎng)魚的魚缸內(nèi)送氣裝置使用時會連續(xù)不斷冒出氣泡，目的是
增加水中氧氣的含量
，這說明氧氣的性質(zhì)有
氧氣可少許溶于水，供給呼吸
．
（5）酥脆的餅干在空氣中敞口放置一段時間后會逐漸變軟，原因是
空氣中含有水蒸汽
．
（6）嚴寒的冬季，小河或水庫里的水易結(jié)成冰，而海水卻不易結(jié)冰，原因是
海水里溶有大量的鹽，凝固點降低
．
（7）不能用濕手接觸電源開關或電器是因為和手干燥時相比
濕手表面附著的溶液
、
溶液可以導電
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

用化學知識解釋或說明下列問題：
（1）鋁制品不易銹蝕的原因是
鋁在空氣中易被氧氣氧化生成致密的氧化物保護膜，起到保護作用
鋁在空氣中易被氧氣氧化生成致密的氧化物保護膜，起到保護作用
；
（2）在嚴寒的冬季，廚房里的水、鹽水、食醋最易結(jié)冰的是
廚房里的水
廚房里的水
，原因是
溶液的凝固點比純水要低
溶液的凝固點比純水要低
．
（3）炒菜時鍋中的油著火了，可采取的滅火措施是
用鍋蓋蓋滅
用鍋蓋蓋滅
，其滅火的原理是
隔絕空氣（氧氣）
隔絕空氣（氧氣）
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

用化學知識解釋或說明下列事實：
（1）墻內(nèi)開花墻外香的原因是
 
．
（2）茶杯內(nèi)的紗網(wǎng)可將茶葉與茶水分離，便于飲用．該設計利用的原理是
 
．
（3）我國古代的字畫年深日久也不變色是因為
 
．
（4）膨化食品包裝袋中充入氣體選擇氮氣的原因是
 
．

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