Question

14．化學(xué)源于生活，生活中蘊含著許多化學(xué)知識．
（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到一股酸味，這是由于分子具有不斷運動的性質(zhì)，醋酸的pH值＜7（填“＞”、“＜”、“=”）．
（2）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用．
（3）牛奶中富含很多營養(yǎng)物質(zhì)，牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒，用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜．聚乙烯塑料屬于③（填序號）．
①金屬材料 ②無機非金屬材料   ③合成材料．

Answer 1

分析 （1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，考慮分子的運動；醋酸為酸，則可知其pH值與7的關(guān)系；
（2）根據(jù)洗滌劑去污的原理進行分析；
（3）根據(jù)聚乙烯塑料的特點及使用進行分析．

解答 解：（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有不斷運動的性質(zhì)，醋酸的pH值＜7；
（2）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用；
（3）牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒．用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于③合成材料．
故答案為：（1）不斷運動；＜；（2）乳化；（3）③．

點評 了解利用原子和分子的性質(zhì)分析和解決問題的方法；掌握分子的性質(zhì)；了解洗滌劑去污的原理；了解聚乙烯塑料的特點及使用，難度不大．